菜谱大全

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  • 挑选五花肉的小窍门 猪肉是我们生活中最常见的一种肉类食材了,猪肉的分类有很多,通常是根据不同部位来分类的。五花肉就是猪肉中最受大家欢迎的一种了,它不止味道好,而且可以用作烹饪各式的佳肴,不过,大家知道如何辨别优质的五花肉吗?优质的五花肉具有以下几个特点。1.肥瘦适当:五花肉就是层层肥瘦相间,比例接近吃起来才会不油不涩,... 文章阅读
  • 什么是天然调味品? 过去酵母提取物和植物蛋白分解物都是作为天然调味料用于汤类菜肴的调味,也用作各种食品加工的提味料。但是由于酵母提取物带有酵母异味,植物蛋白的盐酸分解物带有氨基酸味,用曲菌等制造的酶分解物带有曲臭味,这些异味用通常的加温脱臭处理方法不能彻底去除,故以上述原料制成的调味品,就是天然调味品。天然调味品的使用... 文章阅读
  • 芥末的营养价值及功效是什么? 芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉(mustard),一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成,绿芥末(青芥辣)源于日本,用山葵研磨制成,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。芥末微苦,辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激... 文章阅读
  • 美味紫菜的营养价值有哪些? 紫菜(Porphyra),是在海中互生藻类的统称。红藻纲,红毛菜科。藻体呈膜状,称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状,假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地... 文章阅读
  • 花椒的疗效价值有哪些? 花椒(学名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.),别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂。 作用: 花椒可除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲... 文章阅读
  • 社交中的咖啡礼仪 咖啡是商务社交中常见的饮品,并且有时在外交场合,会专门举行咖啡招待会,但是你是否知道喝咖也有一些讲究,今天小编就给大家简单介绍一下。品尝品尝咖啡讲究热饮,即使夏天也是如此。其过程一般是,先喝一小口原汁原味的“黑咖啡”,其浓烈的芳醇、柔润、馨香,沁人肺腑、回味无穷,令人畅快、陶醉;再品尝一小口加糖的,... 文章阅读
  • 买麦片时的注意事项 随着人们生活水平的提高,保健意识的增强,很多边缘性农副产品成为时尚生活的宠儿,燕麦行业过去一直无国家标准、行业标准,而由国内大型企业西麦、桂格等参与制定的燕麦国家标准目前正在起草阶段,最快明年或将出台。据香港消委会的调查结果显示,在21款冷食谷类早餐中,以每100克食物计,21个冷食谷类早餐样本的糖... 文章阅读
  • 燕麦片“和”麦片“是一种东西吗 随着人们文明程度的不断提高,燕麦片等副农产品成为大众追捧的新宠。有人听说,它的维生素含量非常高;有人听说,它的血糖上升速度很慢,是糖尿病人的最佳食品……然而面对货架上的种种“燕麦片”、“燕麦”、“麦片”之类产品,你会选择哪一种呢?买回来之后,你又会怎样食用呢?这却不是每个人都能说清楚的。弄不好,你很... 文章阅读
  • 猕猴桃可以放到冰箱吗,吃不完的猕猴桃如何保存 猕猴桃,很多人都喜欢吃的水果之一,吃起来酸甜可口,享受那酸酸甜甜的味道,真的是好吃,吃不完的猕猴桃放到室内中很快就会变坏,那么猕猴桃可以放到冰箱吗,吃不完的猕猴桃如何保存? 猕猴桃可以放到冰箱吗? 猕猴桃是可以放到冰箱中的。猕猴桃是可以放在冰箱里的,而且硬的猕猴桃放在冰箱里可以保存两到三个月,如果是... 文章阅读
  • 可乐的妙用有哪些?可乐有哪些常见的妙用? 饮料是大家日常生活中经常会喝到的,而且饮料的种类非常多,经常听到有人说有很多饮料对人体健康都是不太好的,比说可乐,但是可乐其实是有很多其他的用处的,家里如果有可乐遇到下面的问题可以轻松解决哦,那可乐的妙用有哪些?可乐有哪些常见的妙用? 1、去除铁锈 可乐是铁锈的天敌,把一些生锈的小零件都放在可乐里泡... 文章阅读
  • 牛奶品种都有哪些区别?各种牛奶的区别 喜欢喝牛奶的人都知道牛奶分为不同品种的,其营养价值也各不相同。当你到超市买牛奶,站在超市冷柜前,看着各式各样的牛奶,有种眼花缭乱的感觉,不知道没什么品种的牛奶好,这么多的牛奶有哪些区别呢?是什么人都可以随便喝吗? 1、各种牛奶的区别 全脂奶标准生产的全脂牛奶约含3.5%的脂肪,其维A、维E含量大大高... 文章阅读
  • 咖啡知识大全 现在很多白领都比较喜欢喝咖啡,下面我们一起来看看咖啡的知识。 意式风味咖啡: 【Espresso 意大利咖啡】Espresso在意大利语中就是“快速”的意思,当热水在高压的作用下快速穿过咖啡粉时,咖啡的精华被充分的萃取出来,完成了一件浓郁、芳香、高醇度、苦中带有焦糖味的咖啡艺术品。【Macchiat... 文章阅读
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