烹饪艺术

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• 月饼可以放多久，月饼可以放冰箱里面冷藏吗 马上就是中秋节了，中秋节的时候有吃月饼的饮食传统，说起来我已经有好久没有吃过月饼了，月饼可以放多久呢？下面一起来看看吧！月饼可以放多久视具体情况而定。按照生活经验来说，月饼长的保质期有90天左右，短的只有1-2天，不同的工艺和品牌制作出来的月饼保质期也不尽相同，一般在购买的月饼，在外包装上面都有食用... 文章阅读
• 豆腐脑的做法大全，豆腐脑的制作方法 豆腐脑一道着名的汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。下面为大家介绍常见的豆腐脑的做法，希望对大家有帮助。豆腐脑的做法（一）1.黄豆洗净提前一晚泡上2.木耳提前一晚加淀粉清洗干净后泡上3.把泡好的黄豆倒入豆浆机按全豆4.瘦... 文章阅读
• 2021年大闸蟹上市时间，大闸蟹清蒸多少分钟 大闸蟹是我很喜欢吃的一种螃蟹，营养价值和食用价值都是很高的，今年的大闸蟹也快到吃的时间了，那2021年大闸蟹上市时间？大闸蟹的功效和作用？2021年大闸蟹上市时间一般在8-9月份大量上市。 大闸蟹又被称作中华绒螯蟹，是一种常见的河蟹，味甘咸性寒，其中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪等成分物质，... 文章阅读
• 麻婆豆腐的热量 在川菜中有很多非常有名的菜，而麻婆豆腐就是其中一道，不过因为制作麻婆豆腐的时候，需要用油慢慢的把豆腐煎一下，所以很多想要的女性朋友，豆腐很担心食用麻婆豆腐热量太高。为了让您了解一下麻婆豆腐会不会影响您的体重，在此就针对麻婆豆腐热量做出介绍。在我国很多地方麻婆豆腐都非常的吃香，尤其是对于喜欢吃辣的朋友... 文章阅读
• 大闸蟹能存活多长时间，大闸蟹放冷冻还能吃吗 大闸蟹是比较常见的一种海鲜，味道鲜美，营养价值高，而买回的大闸蟹经常出现死亡的情况，那么如何保存大闸蟹存活呢？大闸蟹能存活多长时间呢？如何保存大闸蟹存活大闸蟹存活有以下几种比较常见的方法：1、将大闸蟹放在盆子中，适合数量比较少的，大约6-8只，用喷水瓶装纯净水，大约每隔1小时左右给大闸蟹喷水，观察大... 文章阅读
• 姜撞奶怎么做，姜撞奶的做法 众所周知，姜是一种辛辣的调味品，同时也是中药材，能够恶心，还能，抗感冒。牛奶中富含蛋白质，不过牛奶性甘味寒，功能补虚羸，而姜则性辛微温，两者相互结合，冬季也能暖身健体。那么，姜撞奶怎么做？下面火爆食品饮料招商网小编来告诉大家姜撞奶的做法。 姜撞奶的做法食材准备老姜50克，牛奶250ml,砂糖3茶匙。... 文章阅读
• 腊味有哪些制作方法 制作腊味一般选用农家饲养了200天到250天以上的生猪、鸭和鸡，选用农家野外饲养的鸡、鸭，约重3市斤左右，腊狗则选用5-7市斤左右的小狗。腊肠的制作是先将瘦肉、肥肉分类切成粒，按每100市斤瘦肉配20市斤肥肉的比例，再加入白砂糖、食盐和50度以上的白酒拌匀，（糖、盐、酒和肉的比例为3:3:4，即一市... 文章阅读
• 蔓越莓的功效与作用 蔓越莓，又名蔓越橘、小红莓，与葡萄、蓝莓并称为北美三大水果。对大多数人来说，蔓越橘的名字既美丽又陌生，但它在学术界早已芳名远播。人们陆续发现，蔓越橘的叶和果实均可入药，在保护视力、控制尿路感染、预防血栓和动脉硬化、维持正常血压等方面，均有的效果。近，哈尔滨医科大学附属第四医院刘明教授主持的课题组经动... 文章阅读
• 辣椒炒肉的做法，辣椒炒肉怎么做 辣椒炒肉是餐桌上必备的一道菜，原料是很常见的，以辣椒和猪肉作为食材，成品鲜辣可口，对于食欲不佳，胃口不好的人有很好的疗效，受到了大众的喜爱。那么，辣椒炒肉怎么做？下面火爆食品饮料招商网小编来告诉大家辣椒炒肉的做法。辣椒炒肉的做法需要的食材猪肉200克，青辣椒120克，红辣椒60克，盐1小勺，生抽1小... 文章阅读
• 小黄鱼怎么做，小黄鱼的做法大全 小黄鱼（Larimichthys polyactis）又名小黄花鱼，脊椎动物，硬骨鱼纲，石首鱼科，又名：小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔，也叫“黄花鱼”、“小黄花”。红烧小黄鱼的做法材料小黄鱼三条。做法1.小黄鱼洗净备用。2.锅内倒入适量的食油，开大火。3.锅热放入生姜片... 文章阅读
• 羊肉汤什么时候放盐调味，羊肉汤放盐容易坏吗 近已经到了秋天了，天气也开始慢慢变凉，很多人都会煮一点羊肉汤来进补，那在煮羊肉汤的时候什么时候放盐调味呢？羊肉汤什么时候放盐调味放盐。 盐是一种强电解质，如果太早放盐的话就会破坏羊肉中的细胞膜，这样羊肉就很难被炖烂了，而且炖出来的羊肉还会流失水分、失去弹性，吃起来口感会很老很柴。 而且太早放盐的话也... 文章阅读
• 土蜂蜜什么时间喝好 土蜂蜜可以经常饮用，但是如果要想土蜂蜜发挥更大的功效，就要讲究时间了。那么，土蜂蜜什么时候喝？土蜂蜜一次喝多少？土蜂蜜什么时间喝好早晨起来空腹喝一杯蜂蜜水，具有通肠润便的作用，对想的人来说再适合不过了，不过要是肠胃不好的人早上起来就不建议喝，以免拉肚子。午后三四点的时候喝一杯，具有提神的效果，蜂蜜的... 文章阅读