食谱分享
幸福美味站是一个专注于探索烹饪艺术和美食文化的网站,提供丰富的菜谱和烹饪技巧,让你在品味美食的同时,也能感受到烹饪艺术的魅力。
最新博文
-
无花果可以生吃吗,如何生吃无花果
无花果是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃,无花果炖汤比较多见,无花果可以生吃吗?如何生吃无花果?下面一起来看看吧!无花果可以生吃吗无花果可以生吃。无花果全果可食率很高,新鲜无花果的可食用部分高达98%,无花果营养丰富,而且食用时果肉甜蜜可口、清新不腻。将熟透的无花果用清水洗净,剥掉外面的果皮,即...
文章阅读
-
莲蓉月饼的馅料是什么,莲蓉月饼的馅料怎么做
广式月饼中受大家喜欢的就是莲蓉月饼,尤其是蛋黄莲蓉月饼,莲蓉月饼采用了莲子制成,对于润肺有很好的作用,是非常适合中秋食用的一种月饼,那么,莲蓉月饼的馅料是什么?莲蓉月饼的馅料怎么做?莲蓉月饼的馅料是什么是莲蓉莲蓉就是莲子(打碎的)+油+糖+其他香料纯莲蓉馅月饼要求饼馅除糖、油脂外,其他原料使用莲子;...
文章阅读
-
辣条是什么做的,辣条是怎么做的
90后每个人的童年都吃过辣条吧,小时候大人经常跟我们说,辣条不能吃,辣条很脏,辣条是用脚踩的之类的话,其实很多小伙伴都有疑问,辣条是什么做的,辣条是怎么做的?辣条是什么做的辣条,又名辣片,麻辣条,辣子条,豆腐皮,麻辣。主要原料为面粉,加入水,盐,糖,天然色素等和面,经过膨化机高温挤压膨化,再加油,辣...
文章阅读
-
皮蛋含铅吗,皮蛋为什么含铅
铅是一种重金属成分,对人体有很大的危害。有传言说皮蛋里面含有铅,那么,这种说法有没有科学依据呢?皮蛋究竟有没有铅呢?皮蛋含铅吗皮蛋里含铅,这很多人都知道,所以大家买无铅皮蛋以为这样就可以放心食用了。其实,无铅松花蛋同样含铅,成人还可以,对于儿童还是少吃为好。加工松花蛋时,要将纯碱、石灰、盐、黄丹粉按...
文章阅读
-
变蛋是皮蛋吗,变蛋和皮蛋的区别
变蛋和皮蛋上在市场上是两种不同的产品进行销售,但是实质上二者却有相同点。那么,变蛋是皮蛋吗?变蛋和皮蛋的区别是什么?变蛋是皮蛋吗变蛋、皮蛋一般都是指松花蛋,引起加工制作过程中加入石灰石等强碱物质导致凝固的蛋白出现松花状的图案。但是按照地方不同叫法,变蛋多指河南变蛋,多是用鸡蛋制成的,而皮蛋多半是鸭蛋...
文章阅读
-
皮蛋为什么是苦的
很多人吃皮蛋的时候都感觉皮蛋的味道是苦苦的,但是并不是每个皮蛋都这样,有的就非常不理解为什么是这样,下面介绍皮蛋为什么是苦的。皮蛋为什么是苦的皮蛋是独特的蛋加工品,也是一种碱性食品。腌制皮蛋 所需的材料有盐、茶以及碱性物质(如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等)。 皮蛋之所以有特殊苦味,是因为经过...
文章阅读
-
坐月子能吃啤酒卤蛋吗
坐月子能吃啤酒卤蛋吗?对于还在坐月子的产妇来说,不太适合吃啤酒卤蛋,首先,里面含有的啤酒成分就不太适合,另外,卤蛋这种腌制的食物对于产后恢复其实不太好。坐月子能吃啤酒卤蛋吗尽量不要吃。我们知道,啤酒卤蛋是以水煮过的鸡蛋为原料,再加上啤酒、生抽、盐、老抽等各种调味料腌制而成。也就是说,啤酒卤蛋是带啤酒...
文章阅读
-
真的有无铅皮蛋吗,皮蛋不能和什么一起吃吗
皮蛋是松花蛋和变蛋的总称。以前,制作皮蛋的过程是一种腌制的过程。那么,真的有无铅皮蛋吗,皮蛋不能和什么一起吃吗?真的有无铅皮蛋吗无铅皮蛋字面上的意思应该是皮蛋不含铅,但是,并不是真的一点铅都没有,只是改进工艺后铅的含量比原来要低得多。根据平衡膳食宝塔,蛋类每天吃25~50克为宜,大概每天可以吃1个皮...
文章阅读
-
八宝粥如何制作
粥大家都知道对肠胃有很大的好处,但是粥也分很多种比如白粥,黑米粥等等,但是大家知道八宝粥吗?八宝粥如何制作?八宝粥如何制作1.豆类晚上提前泡上过夜。2.花生仁提前泡发。3.板栗去外衣后,切成小粒。荸荠没拍照,也是销去外衣后切碎粒。4.玉米洗净备用。5.糯米洗净备用。6.冰糖适量。7.将所有原料加入水...
文章阅读
-
粥有哪些
一直是大家都很关心的一个话题,期间我们的饮食时一定要注意的,摄入的热量一定要控制好,用粥来代替主食,补充水分又容易消化吸收。那么,粥有哪些?粥有哪些碗粥:食材:红豆,红腰豆,莲子,黑米,黑糯米,黑豆大多数粗粮口感很粗糙,味道寡淡,但红豆与它们不一样,它煮熟滋味香甜,像是天然的甜品一般,我们常说红豆、...
文章阅读
-
花生粥怎么做好吃,花生粥的功效与作用
银鹭花生八宝粥其实就是花生粥,那么日常生活中的花生粥应该怎么做好吃呢?吃花生粥有哪些功效与作用呢?下面我们来一起介绍下吧!花生粥怎么做好吃红枣花生粥取糯米200克,取带内皮的花生120克,红枣60克,红糖30克。首先将带皮的花生煮烂,倒入洗净的糯米中,然后用大火烧开,加入之前洗好的红枣,改用文火煮成...
文章阅读
-
西兰花需要焯水吗,西兰花可以直接炒吗
西兰花是一种有很多聚集花絮的植物,不是很好清洗有些人会用焯水的方式处理,想知道西兰花需要焯水吗?西兰花可以直接炒吗?西兰花需要焯水吗西兰花可以依据自己需求选择是否焯水。1、西兰花属于十字花科的植物,含有一定的草酸,食用过多可能会和金属离子发生反应,通过焯水可以去除一些草酸,但是西兰花一次的食用量不是...
文章阅读