花生休闲食品有哪些，鲜香酥脆，越嚼越香

在日常中，花生作为食材出现的频率并不是很低，如果日常中注意的话，可能很多与我们息息相关的产品中都有花生的相关营养含量，在饭中一般以原形状出现，在花生油则是经过提纯后在炒菜时使用，那么你知道多少花生休闲食品呢?

花生作为油炸果仁类，将花生作为原料的，花生糖、花生酥、花生曲奇，还有保留花生形态的炸花生、煮花生、糖霜花生、酒鬼花生等，在现在竞争较为激烈的市场中，不断结合一定的产品概念和包装形式为花生的休闲零食行业打出更多的花样。

其中有一款酒鬼花生搭配饮料不错的休闲食品类型，我们也能够在家中自己进行制作，需要的原材料有黄生、干辣椒、油、盐和花椒。第1步，先将花生米泡30分钟，剥开后再将外皮拨开分成两半。第2步，将干辣椒切成丝，锅中加入油到5成热放入花生米小火炸至金黄捞出。第3步，原锅加入辣椒、花椒炒出香味放入花生米翻炒均匀后加入盐即可。

从上述的步骤来看对于花生的处理还是较为关键的一步，它经过层层包裹，而后处理得到的花生仁经过翻炒，更为酥脆，搭配上辣椒和花椒炒出的香味，好吃到停不下来。上面只是依照对于花生形状的处理进行的两种分类，用其做的休闲食品多种口味，值得尝试。

很赞哦!（190）