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一款食者啖之难忘的美味佳肴：青椒鸡 ，麻辣味浓
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2025-01-05【美食之旅】296人已围观
简介食材用料：鸡600g,青辣椒3个,红辣椒3个调味辅助：油适量，盐适量，大蒜适量，生姜适量，香葱适量，生抽适量，料酒适量，芝麻香油适量食谱做法：1.把鸡剁小块2.放锅里飞水去血沫3.配料切碎,香葱切段4.锅先里放少量的食用油爆炒飞水后的鸡块5.爆炒鸡块中放入料酒,生抽6.炒匀后放一点水盖上锅盖焖到汁收...
食材用料：
鸡600g,青辣椒3个,红辣椒3个
调味辅助：
油适量，盐适量，大蒜适量，生姜适量，香葱适量，生抽适量，料酒适量，芝麻香油适量
食谱做法：
1.把鸡剁小块
2.放锅里飞水去血沫
3.配料切碎,香葱切段
4.锅先里放少量的食用油爆炒飞水后的鸡块
5.爆炒鸡块中放入料酒,生抽
6.炒匀后放一点水盖上锅盖焖到汁收干起锅
7.锅里重新放入少量的食用油炒香配料
8.辣椒入锅炒
9.随后放入鸡块.食用盐炒匀
10.起锅前放入葱段.芝麻香油
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