酸梅汤和什么不能一起吃，有什么注意事项

夏季面对酷热的高温天气，大家想必都在想一些食物或者饮品来解暑，在众多的解暑饮料上面，酸梅汤占得一席之地，可是有一些食物或者饮品不能和酸梅汤同时服用，那么接下来给大家介绍一下酸梅汤不能和什么一起吃。

1.酸梅汤+黄瓜

酸梅汤中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有很多的维生素C分解酶，二者同食会导致维生素C被破坏，降低酸梅汤的营养价值。

2.酸梅汤+牛奶

酸梅汤中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、枸缘酸等多种有机酸成分，而牛奶中含有大量的蛋白质。若将二者同时食用，酸梅汤中的有机酸会导致牛奶中的蛋白质凝固成难溶性物质，影响蛋白质的消化吸收。

除了上述黄瓜和牛奶两种和酸梅汤相克的食物之外，酸梅汤还存在一定的注意事项。比如感冒的人不能喝酸梅汤，酸梅汤中的乌梅是酸性的，中医认为是收敛之物，它会妨碍发汗药物发挥作用，从而延缓感冒的康复。另外，糖尿病人也尽量别喝，因为酸梅汤一般是用红糖或冰糖熬制出来的，所以糖尿病人不宜饮用酸梅。

夏日必备的酸梅汤虽然好喝，但是饮用酸梅汤要适量，酸梅汤呈酸性，饮用过多会导致胃酸分泌过多，所以要适当，当喝酸梅汤时也要注意它不能与什么食物同食，避免对于身体造成不好的影响，所以还是要注意了。

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