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近几年来，闵行区经过精心规划和科学布局，已在社区布点42家社区长者食堂，并悬挂“闵行为老服务”LOGO。面对关乎民生的“一日三餐”，如何在“有”的基础上，强化管理、提升品质，让老年人吃得安心、吃得放心、吃得满意？

日前，区民政局联合区市场局召开“闵行区养老服务机构集中用餐场所食品安全工作会议”，共同推进规范化管理，提升闵行区老年助餐服务高品质发展。闵行区将以规范化、制度化、精细化管理为抓手，持续完善助餐服务管理，进一步提升为老助餐服务品质。

一智慧增能，着力解决监管难点

科学利用信息化手段和物联网技术，通过实时监控进行远程管理，运用智慧平台实现精准化管理，提高管理效率和服务质量。

推动智慧助餐服务平台建设，让政策有支撑。搭建闵行智慧助餐管理平台，鼓励使用敬老卡、社保卡，与银联对接，使用手机APP或微信小程序开展订餐服务、营养支持、满意度测评，集成助餐服务基础数据收集、统计结算、报表生成等信息化管理手段，推进精准化补贴和加强资金监管，建立数据分析趋势图，通过多维度、立体化数据对比，为制定助餐服务政策提供依据。同时，借助智慧助餐系统的建设努力解决老年人跨街镇、跨区域用餐统一结算的痛点问题。

二有序开放，织牢织密助餐网络

有效整合多种类型的社会餐饮资源，打造闵行区多元化助餐服务模式。

建立社会餐饮企业准入机制，让企业有路径。对于社会餐饮企业意向参与为老助餐服务的，区民政局主动跨前，积极联合属地老龄办、市场所、安监所等部门对社会餐饮企业的服务质量、食品安全、消防安全进行准入评估审核，规范审核流程，确保有能力、有信用、有资质的企业承担助餐运营服务，纳入社区食堂的管理范畴。

建立社区资源整合机制，让服务更多元。积极采纳人大代表、政协委员的意见建议，排摸和推动辖区内优质餐饮企业和知名品牌资源，与社区长者食堂建立有效的合作模式；推进养老机构与社区融合发展，鼓励有条件的养老机构，在市场局指导下，向社会开放助餐服务，全面发挥区域辐射功能。

三规范标准，激活行业发展动能

以标准化建设理念贯穿社区长者食堂长效管理，为保障老年助餐服务品质提升打下扎实基础。

推进助餐服务标准化建设，让开放促发展。持续推进莘松社区长者食堂助餐服务标准化建设，确立一套标准化管理框架，树立区级优秀示范点，以点带面推进全区社区长者食堂规范化发展。联合区市场局、应急消防部门、老年助餐行业专家，在莘松社区食堂标准化试点基地开展全区层面的现场培训和实地指导，以开放式课堂，带动其他社区食堂提升管理和服务能力。

制定统一的管理服务标准，让服务再升级。计划制定《闵行区老年助餐服务规范化管理实施方案》，明确老年助餐服务场所的布点建设、服务管理、人员管理、安全管理、质量监管等要求，统一名称与标识的设置、统一纳管与评估的标准、统一监督与退出机制，进一步提升闵行区助餐服务品质。

一菜一汤，品出温暖民生。一粥一饭，尝出幸福晚年。闵行区将持续聚焦老年人助餐“关键小事”，不断织牢织密助餐服务网络，持续解决服务监管难题，激活行业发展动能，守护老年人“舌尖上的幸福”，解决老年人和家庭的后顾之忧。

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