果汁可以代替水果吗，果汁和茶可以一起喝吗

众所周知，果汁是由水果压榨而成，随着养生理念的盛行，很多年轻人开始尝试自己在家制作果汁，将自己喜欢的水果混合到一起放入榨汁机，几分钟后就能得到一杯美味营养的果汁啦，那么果汁可以代替水果吗，果汁和茶可以一起喝吗?

果汁可以代替水果吗

果汁的营养和水果有相当大的差距，千万不要把两者混为一谈，果汁不能完全代替水果。首先，果汁里基本不含水果中的纤维素;第二，捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了;第三，水果中某种营养成分(例如纤维素)的缺失会对整体营养作用产生不利的影响;第四，在果汁生产的过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的，像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等;第五，加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。因此，对于能够食用新鲜水果的人来说，整个的水果永远是营养学上非常好的选择。

果汁和茶可以一起喝吗

一般情况下茶叶中含有鞣酸等成分，新鲜果汁中含有多种维生素和微量元素，茶和新鲜果汁一起喝，能会起化学反应，影响果汁营养的吸收。因此，茶和果汁尽量不要一起饮用，平时要清淡饮食，多吃蔬菜和水果，尽量少吃油腻辛辣刺激性食物。

综上所述，虽然果汁中的营养价值很高，但是在营养学上，整颗水果的营养价值会更高，在榨汁的过程中，打破了水果原有的结构，导致一部分元素的损耗，但是喜欢喝果汁的完全可以尝试自己制作。另外果汁和茶虽然都对人体有好处，但是一起饮用或许会对健康产生影响哦。

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