雪花酥怎么做好吃，做雪花酥要用烤箱吗

近年来，雪花酥突然流行起来，它酥脆的口感，甜甜的味道以及丰富的配料都让人欲罢不能。不同的做法和配料做出来的口感也不同，因此雪花酥的种类非常多，这对于爱吃甜食的小伙伴来说简直是福音啊。那雪花酥怎么做好吃，做雪花酥要用烤箱吗?

雪花酥做法：

原料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，炒过的熟花生50克，动物饼干250克。

在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。

将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。

将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。

待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块即可。

雪花酥的做法较多，有的做法是用烤箱做的，有的做法是用不粘锅做的，所以做雪花酥可以用烤箱，也可以不用烤箱。喜欢外表酥脆的可以选择烤箱的做法，喜欢酥软口感的可以选择不粘锅的做法。总之，雪花酥又脆又酥又劲道，一口下去满满的幸福感。

雪花酥这款甜点口感层次丰富，甜度恰到好处，搭配上一杯热饮，就可以尽情的享受休闲的下午茶时光了。虽然配料简单，但想一次做出口味正宗的雪花酥也不是一件容易的事，小伙伴们不要气馁，可以多试几次哦!

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