厦门火了11年的古早味牛角包！说变脸就变脸，排队的人却越来越多

厦门这家骨灰级牛角包店

90%的人都吃过

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火了11年，一天狂卖上千个

现在竟然说变就变！

全厦门面包控都怒了

又得去排队了！！！

老牌牛角包店，说变就变

要不是空气里是熟悉的奶香味，也和店员确认过眼神，小贝简直要怀疑是不是来错地方啦！

一改以往朴实的风格，这家老牌牛角包店大变样啦，里里外外都透露着一股小资的气息，清新又文艺。告诉你这里卖的是11年的古早味你敢信吗？

简单的木质桌椅，柔软的沙发靠枕，小小的书架上摆放着些许图书，灯光明亮温暖。

洁白的墙壁上有着几幅可爱的绿色彩绘，看起来清新而又舒适，小贝好想在这赖上一整天！

最最重要的是，虽然装修风格变了，但小贝心爱的牛角包还是原来的味道！

一拿到手，熟悉而馥郁的香气就弥漫开来，咬一口，酥脆香甜。小贝开心的像个200斤的孩子~

重新装修过的店铺更是火爆，满满都是排队的人流，幸好小贝来得早！

古早味牛角包，十年如一日

这样的美味不是没有秘诀的，老板娘雯雯告诉小贝，11年来，她们的牛角包都坚持每天新鲜现做。用她的话来说就是不忘初心！

基本都是使用进口的原料，比如新西兰的安佳黄油，内馅是菲律宾和马来西亚进口的哦。

面团的工艺更是讲究，除了自然发酵4小时，还需要两次纯手工揉面，这是其他家比较少见的。这样揉出来的面团会更加的Q弹！

师傅都是11年的老师傅了，一擀、一放、一折、一卷，一个个萌萌哒牛角包就出现啦~看起来好像很简单，其实都蕴含着多年的功夫。

摆盘后，师傅还会细致的调整牛角的形状，然后再刷上两层蛋液，点上芝麻，才算是大功告成。

经过30分钟的无烟高温烘焙，香喷喷的牛角包出炉啦~为了这刚出炉的香脆柔软，店里的熟客有的还会踩着时间点到店购买。

人见人爱，一天狂卖上千份

这家专做牛角包的店，最高一天卖出过上千份牛角包！

正是这独一份的专注与专一，让厦门无数面包控认准这份牛角包！

与一般牛角包的松软不同，三角涌的牛角包吃起来竟有着饼干的酥脆！特别是牛角处，不是一般的香脆好吃。

内里的面包层层叠叠，最里面裹着满满的馅料，小贝吃一个就有点饱啦！

来这一定要拔草榴魔王牛角包，那是小贝的最爱！

新鲜的榴莲果肉被包裹进面团中，经过高温烘焙，氤氲出迷人的香气。

尝一口，满嘴都是榴莲果肉，整个口腔都是香甜的，又脆又软又香，小贝可是无限回购的呢！

最近新出的奶黄牛角包可以说是小贝的新欢啦，在小贝心中的地位已经直线逼近榴魔王了！

奶黄牛角包的内里就是奶黄馅料，金黄的色泽看着就很有食欲，吃起来咸香中带着丝丝甜味，搭配上酥脆的外皮，很让人满足了。

对不起，这两款牛角包小贝都好想私藏！

除了这两款，还有奶酥、香芋、椰蓉、红豆、原味5种口味哦。现在店里推出了牛角包伴手礼礼盒，7种口味都一网打尽！

无法拒绝的超少女酷饮

夏天到了，店里还推出了多款夏日酷饮，给你一夏天的清凉！

虽然满是水果的综合水果茶也很好喝，但小贝最喜欢的就是缤纷樱花气泡水了，颜值超高，粉粉的一眼就爱上它！

最特别的就是其中的樱花啦~经过糖渍后，不仅锁住了樱花的香味，加了气泡水后更有一种不一样的清爽香甜，这一大杯小贝是喝的光光的了！

喜欢更清凉口感的可以试试青柠薄荷气泡水，薄荷、青柠碰撞上气泡水，一口就消暑！

要不是肚子容量不够，小贝真想再来一杯呢！这样高颜值的酷饮配上香酥的牛角包，完全就是小贝心中绝佳的的下午茶套餐啦！

这样浪漫舒适的下午茶，特别适合约上小姐妹一起享受呢~

很赞哦!（74）