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街道里飘出“幸福味道” ~

幸福美味站 2025-01-11【烹饪艺术】5人已围观

简介“食堂饭菜味道很不错!清淡又可口!”“既干净又卫生,价格也实惠”…11月29日,在花山区江东街道的大力支持下,“幸福味道”爱邻膳坊在试运营一周后正式营业,辖区众多居民在饭点纷至沓来。中午11点多在江东街道办事处东门一楼的“幸福味道”食堂开始营业门口摆放了展架小黑板上写着当日菜谱红烧青条鱼莴笋炒肉片素...

“食堂饭菜味道很不错!清淡又可口!”

“既干净又卫生,价格也实惠”…

11月29日,在花山区江东街道的大力支持下,“幸福味道”爱邻膳坊在试运营一周后正式营业,辖区众多居民在饭点纷至沓来。

中午11点多

在江东街道办事处东门一楼的

“幸福味道”食堂开始营业

门口摆放了展架

小黑板上写着当日菜谱

红烧青条鱼

莴笋炒肉片

素鸡烧肉

青椒炒鸡蛋

红烧冬瓜

清炒大白菜

……

热气腾腾的米饭、各色菜肴被工作人员依次摆放在取餐区,居民们排队取餐,二三十位老人结伴坐在就餐区一边吃饭一边聊天,场面十分温馨。

一荤一半荤一素,加上一份饭、一份汤,12元;满60岁的老人还能再减2元。

一餐只要10元,这样的餐标和分量让老年人觉得物美价廉。74岁的赵德风是金瑞社区楼栋长,热心志愿服务的他经常东奔西走为社区居民服务,有时候赶不上回家吃饭。

“前几天看到街道食堂开业了,过来吃了觉得味道特别好,又便宜,这几天都在这吃饭的,特别感谢街道能开放食堂,切实为老百姓谋福利。”

食堂相关负责人许蕾:

为了解决辖区内空巢、高龄老人“吃饭难”问题,街道和安康通养老服务中心合作,探索开展街道食堂试点建设。

食堂通过每日食材新鲜供应、操作流程溯源机制、清洗消毒流程明确、全程监控出品品质,让饭菜新鲜卫生放心,依据健康饮食标准,菜肴荤素均衡、合理搭配、每日更换,可以堂食,也可以打包回家。

运营后,还将针对特困老人、低保家庭等特殊群体,免费提供爱心餐,并安排专人配送上门。

江东街道相关负责人:

“作为面向广大居民的街道食堂,这里不仅是一个便民用餐的场所,更要打造老年人生活交往的平台。”

街道、社区的老年活动室、休闲广场、老年学校、日间照料中心距离食堂仅有几步之遥,老年人在食堂吃饭可以谈心交流,吃完饭可以在周围休闲娱乐、锻炼身体,进一步提升了为老服务水平,让老年人老有所养、老有所乐。

马报融媒记者季晨辰通讯员芮雨雯

核校:傅中平

值班总监:王小明

审核:王贤俊

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