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怎样晾晒苦瓜干,夏日清凉小妙招

幸福美味站 2025-08-21【菜谱大全】113人已围观

简介日常中苦瓜都是用来炒菜的,不知道大家喝没喝过苦瓜干茶,味道有淡淡的苦味,但营养价值较高,饭后饮用还能助消化,如果不想从市面上买的话,还可以自己做苦瓜干,那怎样晾晒苦瓜干,我们一起来学习一下吧! 晾晒方式:1.苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状。不必对半切或去籽,直接切片,注意不要切得太薄,晒后苦瓜会...

日常中苦瓜都是用来炒菜的,不知道大家喝没喝过苦瓜干茶,味道有淡淡的苦味,但营养价值较高,饭后饮用还能助消化,如果不想从市面上买的话,还可以自己做苦瓜干,那怎样晾晒苦瓜干,我们一起来学习一下吧!

晾晒方式:

1.苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状。不必对半切或去籽,直接切片,注意不要切得太薄,晒后苦瓜会因脱水而缩小。

2、然后把苦瓜片放于铁网上曝晒。

3、白天晒,晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱,第二天再拿出来晒。

4、阳光充足的天气下,晒3-5天即干透。

5、如此反覆直到晒干,再放进保鲜盒冷藏保存即可。

好处:

1.经常喝苦瓜片泡的水对我们的肝脏和脾胃都有很好的保护作用,并且对降低高血压、高血脂以及高血糖这三脂也有很好的效果, 同时也还有很好的益肾利尿功效。

2.清热解毒苦瓜片中含有丰富的维生素C,因此食入人体之后可以非常好的将疲惫消除,而且还有非常好的清热解毒功效,可以使我们我们的精神变得更加好。

综上所示,苦瓜干的晾晒方式还是很简单的,如果有兴趣的话,可以跟着步骤一步一步来,简单的方式就能制成好喝的苦瓜干茶,且是自己制作,无任何添加,更健康,不过要记得晾晒好的苦瓜干要放入冰箱低温保存哦,保留营养就该这样做!

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