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小白一看就会的宴客菜酱炒双丝
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2025-04-04【食谱分享】127人已围观
简介虽说马上立秋，但气温还是居高不下，让人心烦气躁，莲藕具有清热除烦，生津止渴的功效，经常食用可以缓解一下秋燥。By文龙妈【豆果美食官方认证达人】用料莲藕1/2节瘦肉200克黄豆酱1勺淀粉适量清水适量盐少许蒜片适量做法步骤1、瘦肉和藕切成丝，藕丝用水浸泡2、约十分钟左右，捞出沥干水分3、肉丝中放入少许盐...
虽说马上立秋，但气温还是居高不下，让人心烦气躁，莲藕具有清热除烦，生津止渴的功效，经常食用可以缓解一下秋燥。
By文龙妈【豆果美食官方认证达人】
用料莲藕1/2节
瘦肉200克
黄豆酱1勺
淀粉适量
清水适量
盐少许
蒜片适量
做法步骤1、瘦肉和藕切成丝，藕丝用水浸泡
2、约十分钟左右，捞出沥干水分
3、肉丝中放入少许盐和淀粉，少许水
4、抓匀备用
5、热锅冷油
6、油热后，放入肉丝和蒜片。
7、肉丝翻炒变色后加入黄豆酱
8、翻炒均匀
9、加入藕丝
10、翻炒均匀
11、装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
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