胡萝卜的常见品种，营养丰富，清脆爽口

胡萝卜是一种相当常见的蔬菜，相比较其它绿叶类蔬菜，胡萝卜有一个显著的优点：耐放，因而受到许多消费者的青睐。胡萝卜有很多个不同的品种，在购买胡萝卜的时候，人们看到不同品种的胡萝卜，经常会产生疑惑：胡萝卜的常见品种有哪些?

1.红森

红森属杂交品种，芯细，根色、芯色不仅着色好，而且有甜味，口感好，根形呈长圆筒形。红森是中熟品种，吸肥性强，耐寒性优，即使在2~3月晚收品质也很好。此外，红森根须少，表面非常光滑。

2.日本杂交胡萝卜

日本杂交胡萝卜根形好，呈直筒形，收尾好，春季不易抽薹，耐裂根，田间保持力好。这种胡萝卜株型直立，长势强，耐寒性强，高抗黑枯病;适应性强，可春夏秋播种。

3.改良新黑田五寸

改良新黑田五寸生长势强，耐暑性、抗病性较强，根部缩尾好，根形好。这种胡萝卜根色深红，根皮光滑，是夏季播种，秋、冬收获的丰产品种。

4.红春二号

红春二号是适合春夏栽培的早熟耐热品种，适合我国大部分地区春播栽培。华北地区北部栽培可在4月初进行，华北地区南部宜在3月下旬播种。

胡萝卜的品种较多，上文介绍的红森、红春二号等都是比较常见的胡萝卜种类。不同品种的胡萝卜在播种时间等方面存在一定的区别，不过，它们都是营养丰富又清脆爽口的蔬菜，很适合在日常生活中食用。

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