#父亲节，给老爸做道菜#玉米胡萝卜鸡汤

父亲节，虽说是在爸爸的指导下我为爸爸做了这份营养汤，但是当我把鸡汤炖好端给老爸时，爸爸欣慰的笑了～

ByLiliumlys

用料

鸡腿2只

花雕酒2勺

胡椒粉半勺

生抽2勺

生姜适量

花椒适量

小葵香1捏

香叶2片

山楂干5片

盐适量

做法步骤

1、鸡腿洗净划几刀，放入生姜、花椒、胡椒粉、生抽、小葵香、花雕酒抓匀，放冰箱冷藏30分钟左右。

2、拿出，放入炖锅，加适量水，放入山楂片、香叶，按煲汤键煮开撇去浮末，煮10分钟。

3、放入胡萝卜煮5分钟

4、再放玉米、盐，煮5-10分即可。

5、盛给爸爸：父亲节快乐！

小贴士

时间可根据食材块状的大小灵活增减

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。

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