好吃又方便的三杯鸡，快收藏~

三杯鸡好吃是好吃，不过又得炸，又得炖，太麻烦了，而且我看菜谱，做三杯鸡要放很多香油，我心想放这么多香油还能好吃？上周我试着用电饭煲做了一次，没想到做的过程中就满屋飘香，做好后一尝，这香油激发了鸡腿肉的香味，味道特别香，一点都不腻～看来就算咱不用动火，也能做出美味的三杯鸡～妥妥的！

By一分钟懒人厨房【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡腿2个

盐、白糖适量

葱、姜、蒜适量

料酒、酱油、香油适量

做法步骤

1、1.碗内放入料酒、酱油、香油、盐、白糖后搅拌均匀

2、2.电饭煲底部放入葱、姜、蒜后，放入切成小块的鸡腿，淋上调料汁

3、3.按下煮饭键即可

小贴士

三杯鸡做好后可以放上青红辣椒，然后再焖５分钟，这样做出来的鸡肉辣辣的，更下饭哦

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。

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