辣条的危害是什么？

辣条是许多人休闲时刻的最爱，还有一句流行语：来条辣条压压惊，可见辣条是多么受人喜爱。辣条的危害也是人尽皆知的。

辣条有什么危害

廉价的辣条被曝出各种健康隐患。一般来说，辣条的主要原料是豆皮或面筋，然后再配以各式调料制作而成。看了配料表，肯定有朋友会说，这辣条还是蛮营养的嘛，豆制品富含优质蛋白，面筋又是面粉里的蛋白质(麦角蛋白)，这么多的蛋白质，怎么还能说辣条不好呢.那么下面就一起来看看辣条的危害，看完你还有勇气吃吗.

一、加工方式多为油炸或油浸

当我们买来一包辣条，会发现里面油油的，这都是采用油浸或油炸的方式加工成的。因为用油脂进行搭配，会增强辣条的口感，吃起来香香的。

二、所用油脂品质不容易监控

辣条的生产商一般都是小作坊，在这样的环境中，生产食品所用油脂的品质是绝对让我们担忧的。劣质的过期油脂或反复使用过的地沟油有强致癌性，经常吃用这样油脂制作的辣条，会增加患癌几率。

三、引起上火，口腔溃疡，诱发粉刺，刺激味蕾致使味觉暂时失灵;倘若由于“辣条”所采用原材料不卫生，更会影响消化道健康。

四、辣条很不卫生，生产环境极为差，而且防腐剂很多，致癌，也会刺激胃口。

辣条的危害也阻止不了大家去吃它，但是在吃的时候不要把它的危害抛之脑后，还是尽量少吃为好。

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