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深圳首家竹筒宴,店里没有菜碟、没有汤锅~所有菜都是用竹筒装

幸福美味站 2025-03-07【美食之旅】27人已围观

简介文丨钢镚儿原创作品,转载注明潮人说这里没有盘碟、没有汤锅……所有东西全靠蒸,所有菜都用竹筒装~不知道你有没有想过坐在竹林间,葡萄藤下吃饭的场景?!像这样,超脱传统的大厅范儿~有种“久在樊笼里,复得返自然”的悠然、惬意。一进门就被各式各样的灯勾住了!很云南啊有木有,伞状、泡状、网状……每个都想买回家~...


文丨钢镚儿原创作品,转载注明


潮人说这里没有盘碟、没有汤锅……所有东西全靠蒸,所有菜都用竹筒装~

不知道你有没有想过坐在竹林间,葡萄藤下吃饭的场景?!

像这样,超脱传统的大厅范儿~有种“久在樊笼里,复得返自然”的悠然、惬意。


一进门就被各式各样的灯勾住了!很云南啊有木有,伞状、泡状、网状……每个都想买回家~~


四周墙面的涂鸦讲述了制作过程,从取材到制作还有生活~也是从趣味中get到新知识哈哈~




不仅如此,食物也特别原始,这里没有瓷盘盛菜,有的只是各式各样、长短不一的

竹筒


这只是冰山一角!

喏,给你们看看我们真实的战斗力!



一抬上来,大家都克制不住地拿起手机各种拍拍拍~


三层高的竹筒,妥妥要长五斤的节奏哇✓✓✓成功激起了我们的征服欲!



01南瓜百合

南瓜百合清淡的很惊喜,绝壁是最心水的那一款,连重口味小编都折服在这道菜上了!

百合蒸得很是软糯,南瓜的甜香跟百合的清香融在一起,分不清彼此,一桶都被小编包了!



02剁椒牛肉沫蒸金针菇

一直吃凉拌金针菇比较多,没想到蒸得口感也不错,牛肉粒又大又多,我都是拿牛肉粒包金针菇的奢侈吃法~它就是剁椒牛肉沫蒸金针菇~



03毛氏红烧肉

红烧肉超实诚,绝对的走心之作,瘦肉超多,肥瘦搭配绝对是肉食动物的天堂,赶紧让我多吃几口肉补补身体~

04竹香秘制排骨

还有这个!肉比米多的糯米鸡吃过么?!其他店都是咬上几口米才见肉,他家直接包开只见肉,老板这么任性,确定不会赔么?

05极品素菜卷

吃腻了大鱼大肉,来根极品素菜卷换换口味。胡萝卜、黄瓜、粉丝、蛋卷~简简单单的搭配却意外地爽口~

06

竹香五谷杂粮饭

紫米饭

除了竹筒汤,竹筒菜,竹筒饭当然是不能少的,点了竹香五谷杂粮饭和紫米饭,满满两大桶!一上桌就有股竹香味飘来~口感原始,颗粒分明有些许粗糙感,五谷杂粮的搭配好吃又养生~

07五指毛桃炖乳鸽汤

等等,容我先喝碗五指毛桃炖乳鸽汤润润胃~

汤很鲜,量也超足,这么说吧,我们四个人一共喝了六碗还剩了小半桶~八个人来吃的话一桶绝对够喝!

还有xo酱肉沫蒸茄瓜、虫草花木耳、芥菜、青贝、虾,全都是一些蒸出来的家常菜。

还有这个第一眼就把小编整懵的收银台——深圳人民银行,啊不,是深圳人民很行!

承认吧~~我知道你跟我一样~~~

你还会在这里独创出一套新的暗号:别拦我!我要去找唐伯虎(秋香)!小编悄悄剧透下其实它的真实身份是WCccc~~

探店竹筒盛宴来自大山里的味道

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