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秋天里的第一道菜-干炒牛河
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2025-03-22【美食之旅】249人已围观
简介ByZMM1204用料河粉2两葱3根韭黄5根牛肉50克蚝油1勺白芝麻10克盐适量生抽2勺食用油3勺做法步骤1、材料准备好，各种切，牛肉切片腌制十分钟2、锅里放油，放入牛肉片迅速炒3、炒至牛肉片变色4、倒入蚝油、生抽、加入河粉继续快速翻炒5、倒入韭黄，炒至断生6、加入葱段7、撒上白芝麻8、吃饭啦小贴士...
ByZMM1204
用料河粉2两
葱3根
韭黄5根
牛肉50克
蚝油1勺
白芝麻10克
盐适量
生抽2勺
食用油3勺
做法步骤1、材料准备好，各种切，牛肉切片腌制十分钟
2、锅里放油，放入牛肉片迅速炒
3、炒至牛肉片变色
4、倒入蚝油、生抽、加入河粉继续快速翻炒
5、倒入韭黄，炒至断生
6、加入葱段
7、撒上白芝麻
8、吃饭啦
小贴士河粉有两种，炒河粉要用炒河全程要快速翻炒，避免粘锅
河粉的营养功效1、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。2、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。3、解毒：增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
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