今日食谱「午餐肉鸡蛋卷」宝宝辅食

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这几天我可没少在厨房琢磨快手早餐。

“一天之计在于晨”，吃好早餐，可决定了娃一上午的精神状态呢。

如果你和我一样，是早上还要忙着上班的妈妈。

那这道快手又高营养的早餐，一定不能错过了。

这里面的灵魂一定不能没有午餐肉。

好吃、方便、营养高，可以百搭一切。

再平凡的食材，只要搭配上它，香气立马窜的满厨房。

这个用午餐肉做的鸡蛋三明治，前后也就花了我10分钟吧。

我打算近期让它常驻在我家餐桌了

食材：午餐肉140克、卷心菜100克、鸡蛋3个、吐司面包2片、盐2克。

是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄：2岁以上

难易程度：无难度

制作时间：15分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：午餐肉140克、卷心菜100克、鸡蛋3个、吐司面包2片、盐2克。

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卷心菜切成丝、午餐肉切成片。

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大碗中打入鸡蛋，打成鸡蛋液。

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倒入切好的卷心菜，再加入盐，搅拌均匀。

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锅里倒一点油，把午餐肉煎一下，煎到表面有一点焦的程度就可以了。

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吐司切掉四周的边边，切成四小块。

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倒入适量的蛋液到不粘锅里，先不要开火。

tips：这些蛋液大概能做两份，每次倒的蛋液能铺满锅底就行了，不需要倒太多，薄一点更好熟。

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在鸡蛋液上面放上两块吐司，吐司蘸满鸡蛋液，这时候就可以开小火了。

tips：两块吐司之间要留一些空隙，方便最后对折做成三明治。

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鸡蛋液凝固后，先翻个面。

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把鸡蛋饼的四边沿着吐司依次向上折叠。

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用铲子压一压固定一下形状，在上面放一片午餐肉，再对折。

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这样就把午餐肉夹在了中间，变成三明治的样子。

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是不是很简单？这一块有碳水，有鸡蛋，有蔬菜，还有肉，营养全面还超级香哦。

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？

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