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葱油面的做法
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2024-12-30【菜谱大全】3人已围观
简介每家每户的冰箱总会备一碗猪油家里也永远会有面条买菜也总会送一把葱对吗？用这些随手可得的食材做一碗葱油面，浑身毛孔都在吸收这股葱香味呢。ByC大小姐太傲娇用料素油100g猪油20g葱1小把面条1份红烧汁（或老抽）1汤匙盐1小勺做法步骤1、葱洗净沥干切段大约小拇指的长度葱一定要沥干哦不然油会四溅2、素油...
每家每户的冰箱总会备一碗猪油家里也永远会有面条买菜也总会送一把葱对吗？用这些随手可得的食材做一碗葱油面，浑身毛孔都在吸收这股葱香味呢。
ByC大小姐太傲娇
用料素油100g
猪油20g
葱1小把
面条1份
红烧汁（或老抽）1汤匙
盐1小勺
做法步骤1、葱洗净沥干切段大约小拇指的长度葱一定要沥干哦不然油会四溅
2、素油加一块猪油一起加热（个人觉得全部猪油太腻全部素油又不够香两者结合颇为完美）
3、猪油融化后加入葱段
4、小火煎制葱段发黄关火余温继续炸葱
5、余温继续炸葱油的空档烧开一锅水加一勺盐
6、下面条煮
7、炸葱油的锅里留下你需要的量一碗面大约一汤匙的油油里倒一汤匙酱油多的葱油倒密封的玻璃罐里冷却后密封保存
8、将煮好的面条沥水加到葱油锅里搅拌均匀即可
9、这碗面你说想不想你自己说吧！
小贴士多余的葱油平时可以炒饭拌面都是极好的
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