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什锦暖锅，暖暖和和美味可口，家庭聚餐必不可少的美食大餐
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2024-12-01【食谱分享】262人已围观
简介牛肉，海虾，鹌鹑蛋备用。海虾洗净，挑出虾线。泡发的香菇，粉丝，还带，年糕，大白菜洗干净备用。鹌鹑蛋用水煮熟后揉碎剥去蛋壳。煎鹌鹑蛋使之表皮微黄即可。把牛肉切成薄片，用生粉，姜片，料酒腌制备用。烧锅浇油爆炒出香味。再加大白菜翻炒菜叶变软。在牛肉上码上牛肉，在牛肉上码上海虾，海带，年糕片。还有香菇豆腐泡...
牛肉，海虾，鹌鹑蛋备用。海虾洗净，挑出虾线。
泡发的香菇，粉丝，还带，年糕，大白菜洗干净备用。
鹌鹑蛋用水煮熟后揉碎剥去蛋壳。
煎鹌鹑蛋使之表皮微黄即可。
把牛肉切成薄片，用生粉，姜片，料酒腌制备用。
烧锅浇油爆炒出香味。
再加大白菜翻炒菜叶变软。
在牛肉上码上牛肉，在牛肉上码上海虾，海带，年糕片。
还有香菇豆腐泡加入高汤平食材。开大火煮开转小火焖煮15分钟，再加上粉丝和腌好的鹌鹑蛋。
用小火再煮3分钟，调入一些盐和胡椒粉。
营养美味的什锦暖锅就出锅了。
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