夏日美食！茶餐厅必选咸柠七做法教学！拜托了冰箱何老师停不下来

最近一期的节目中，二姐冰箱中有一罐咸柠檬，现场做了一杯咸柠七，何炅喝了一杯又一杯，简直停不下来！到底有多神奇，公布做法，在家也可以做!!

咸柠七，是由香港人独创的一款老少咸宜，在夏日饮用的解暑又解渴的清凉饮料。

一般来说，使用咸柠檬+七喜（注意：是七喜！！！不是雪碧！！！！！！不要用雪碧！！）调制而成，当然也可以用苏打水，口感清爽，适合夏天饮用。

【原料】青柠檬+盐+密封玻璃罐！

【做法】

把青柠檬洗净，放一边沥干水分；玻璃瓶一个，洗干净且要消毒；盐，些许。

玻璃瓶底部铺层盐，放进青柠，再撒一次盐在青柠表面，继续放青柠，如此一层盐一层青柠地往复。

这样把所有青柠都放进玻璃瓶后，封盖。

将玻璃瓶放在阴凉处存放一个月，青柠已经变黄了，并且有汁水渗出。

现在可以随时来一杯咸柠七了哦！想喝时拿出一个咸柠檬，放进杯子，再倒入七喜，一杯咸柠七大功告成！

腌渍时间，通常半年以上，据说越久越好。关于咸柠七，分解开来就是咸柠檬切片＋冰块＋冰七喜！

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