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第32餐｜香芋蒸排骨、炒排菜酸菜、醋溜豆芽菜
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2025-02-07【食谱分享】80人已围观
简介大家好，这里是饭饭的饭。今天要做的菜是香芋蒸排骨、炒排菜酸菜、醋溜豆芽菜。·先把排骨洗干净，沥干水。准备一个香芋切成丁块，把沥干水的排骨加点盐、胡椒粉、白糖、玉米淀粉充分抓匀，腌制20分钟。香芋上适量再加点盐，把腌制好的排骨盖到香芋上面，用油封锁水分，上锅蒸，上汽蒸25分钟即可。出锅前撒上葱段，非常...
大家好，这里是饭饭的饭。今天要做的菜是香芋蒸排骨、炒排菜酸菜、醋溜豆芽菜。
·先把排骨洗干净，沥干水。准备一个香芋切成丁块，把沥干水的排骨加点盐、胡椒粉、白糖、玉米淀粉充分抓匀，腌制20分钟。香芋上适量再加点盐，把腌制好的排骨盖到香芋上面，用油封锁水分，上锅蒸，上汽蒸25分钟即可。出锅前撒上葱段，非常的香甜软糯，大家可以试一下。
·炒排菜酸菜：先把妈妈做的排菜酸菜放到锅里面，先把水炒干，然后捞出备用。锅干油热之后下豆豉爆香，下酸菜，适量放点盐、味精、干辣椒粉，随便扒拉两下就可以出锅。非常的开胃，很有童年的味道。
·醋溜豆芽菜：先把猪油化开，然后下豆芽菜，加点盐、味精、生抽不可少的醋，撒点干辣椒粉就可以出锅。非常的酸辣爽口，蔬菜也可以很好吃。
今天的菜都很简单，大家都动起来吧。
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