白茶饼和白茶区别在哪里，购买哪个比较好

喜欢喝白茶的人都知道，白茶一般以散装和饼装两种形式在市场上进行出售，两者都可以用来泡水喝，但是它们之间也有着许多方面的差别。那么，白茶饼和白茶区别有哪些呢?茶叶小白快来了解一下。

1、形状区别

白茶饼与白茶在形状上有明显区别，白茶一般是指那些采集自然界中的鲜嫩茶叶，经过萎凋和加工以后得到的干茶，简单来说它就是干燥以后的茶树叶子，而白茶饼则是在加工好的白茶基础上经过，蒸制紧压等多道加工工艺后，得到的固体是一种饼状的存在。

2、加工工艺

白茶饼和白茶在加工工艺上也有明显区别，因为白茶饼是在白茶基础上经过蒸制，使茶叶变软后得到的固体茶叶，它的加工工艺与普洱茶十分相似，除了可以制成白茶饼以外，还能制成茶砖茶诸等多种固体，长而白茶则是采集新鲜茶叶后，经天然微雕炒制晾晒等加工工艺制成的一种茶叶。

3、保存方法与时间

白茶饼和白茶在保存方法与时间上也有明显区别，因为白茶保存时间越长，口感越好，药用价值越高，它制成白茶饼以后方便保存在保存过程中不容易变质，对白茶的陈化十分有利，而白茶松散蓬松，它占据的空间比较大，保存过程中容易压碎，而且在保存过程中也容易出现变质。

虽然白茶和白茶饼的区别有很多，但毋容置疑的是，它们都可以让我们的身体更加健康。白茶饼可以保存很长时间不会出现变质的情况，而散装白茶不耐长期储存，根据这一方面我们结合着自己的实际需求来购买它们即可。

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