爆米花用炒锅怎么做，爆米花的制作方法

虽然每个影院都有爆米花，但爆米花并非是影院的专属，若是想吃，我们也可以尝试自己制作，只需一个炒锅即可完成，不是很难，但有几点是需要我们严格把控的，那爆米花用炒锅怎么做呢？我们一起来看一下爆米花的制作方法吧。

想要制作出好吃的爆米花，首先先准备一些玉米粒清洗干净，再把表面的水分全部都擦干，然后准备一个盘子，把玉米粒放进去，玉米粒不要放的太多，然后再准备适量的黄油来制作，炒锅中加入黄油让它融化，玉米粒放进去用中火不停的翻炒，然后再用小火慢慢的翻炒一下，会听到噼里啪啦的响声。

可以不时的晃一下锅子，这样可以让玉米粒均匀的开花，而且又能避免糊锅的情况出现，弄好以后可以把爆米花盛出来备用，如果有一些糊的爆米花挑出来不要，没有做成功的玉米粒也要挑出来，重新准备一个锅子，把黄油放进去融化一下，再添加适量的白糖搅拌均匀，就可以食用了。

在搅拌的过程中，容不得丝毫懈怠，要不停搅动，待白糖水完全凝固之后再继续搅拌一段时间即可。另外，在爆玉米时，要把锅盖盖好，以免玉米粒迸发而出，危害人身健康。在爆米花制作好之后，不要贪吃，吃多容易引发上火，导致便秘、口腔溃疡等症状。

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