这家声称是金华土菜而风靡上海的餐厅，究竟有几道金华菜？

晚晚导读｜今天分享的是从上海松江火起来的金华本帮菜：肥猫餐厅～听说这是一家因为口碑火起来的店、味道是不是真的那么好呢？

肥猫餐厅菜品测评

1、连骨头都不剩的鸡爪

正如名字所说，这个鸡爪真的可以啃到不剩骨头！卤味很足很入味，而且烹制的时间应该很长，骨头都酥软了，可见肉该有多糯！一口下去，满满的胶原蛋白，入口即化说的就是它了～作为镇店招牌菜真的名符其实！来必点！

2、傣味烤鸡

我也不知道为什么金华菜里会有傣味菜，我只知道真的很好吃！鸡皮烤的酥脆，还带有一丝油香却不腻，鸡肉也嫩，不会有柴感，但经过烤制又有一番别样的香味～除了香、还是香！

3、泰式菠萝饭

我也不知道为什么金华菜里会有泰式饭，我只知道这米饭也太好吃了叭！看这鲜黄的颜色！看这颗粒分明的泰国香米！再想象一下混入菠萝的酸甜！是不是炒鸡有食欲？我决定了，这饭我能吃两碗！

4、炸金华臭豆腐

终于来了一个金华菜了！这道菜看着其貌不扬（主要是没有臭味），但其实，味道极赞！跟平时吃的臭豆腐最大的区别就是个头大～炸的很到位，绝对外酥里嫩，里面是真的嫩啊！蘸酱会偏咸，别一下子蘸太多哦～

5、豉油生菜

晚晚点菜一般都会搭配个青菜，这道菜就纯粹为了吃素而点的。都说越简单的菜越考验厨师的功力，事实证明这家店厨师确实不错！给个赞！生菜是真的嫩、豆豉和蒜蓉搭配，味道跟平时我们自己炒的不大一样，特别的刚刚好～作为青菜来说、已经很棒啦！

以上就是晚晚测评的肥猫餐厅的菜啦！

最后来说这整体感觉，只能说这家不算金华特色餐厅，只能属于江浙菜吧！不过总体口味不错，连生菜都这么好吃、其他菜应该也不会踩雷～喜欢江浙口味的朋友强推哦！

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