大麦若叶——吃不够菜来凑数的而已

北京友谊医院营养师，北京营养师协会理事

清华大学公共卫生硕士，华西营养专业本科

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青汁大麦若叶

----定义

--------20世纪50年代远藤仁郎发明青汁

--------青汁方中有羽衣甘蓝、大麦若叶等

--------大麦若叶

------------大麦

------------若

----------------年轻的

----------------(草木)嫩的

------------叶

----功效

--------抗便秘

------------可能有用

------------正途

----------------膳食纤维

----------------饮水

----------------运动

--------减肥

------------呵呵

--------没有高质量证据显示有什么功效

--------伪科学

----安全

--------对于普通健康人来说安全

----是否值得

--------日本的蔬菜少而贵

--------进口的一包2元？可买一把菜了！

--------不值

--------倒是国内大麦苗粉一斤只需40元……

--------这么难喝都能接受不如去戒垃圾食品

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