怎么分辨灰枣是不是发霉，别等买完后再后悔

灰枣虽然外表看起来脏兮兮的，但是其营养价值和口感真的是不能让人小觑，不吃不知道，一吃吓一跳，不少人都在尝过之后都表示购买回家品尝。那么，我们该怎么分辨灰枣是不是发霉?

灰枣也称为新郑灰枣，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色，核小肉厚，吃起来比一般的红枣要甜，原产地为河南新郑，后引种于全国各地，现新疆且末等地区均有分布。

看外观，发了霉的灰枣其外表带有出现白色或者青绿色的毛毛，而完好的灰枣是没有破损，色泽红润，表面光滑的。闻味道，没有发霉的灰枣无异味，而发霉的灰枣会带有一些霉味，发酵食物的味道，一般常吃灰枣的人一吃就知道。

那么我们该怎么预防灰枣发霉呢?我们可以把灰枣用纸箱子装起来，放到阴暗通风地方，这样灰枣就不会坏掉。想什么时候吃就什么时候吃。

如果我们发现灰枣发霉了就不要去食用了，否则的话会对我们的身体健康造成危害。不过，只要我们灰枣存放得当，就不会发生霉变的情况。在购买灰枣的时候，尽量依照个人的食用量来购买，避免造成食物浪费的情况发生。

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