人气特色菜雪碧拌面，总有一款你所爱

看向往的生活中黄磊动不动就来一次拌面，嘉宾都吃的贼香～自己动手做一次，把冰箱里能用上的食材都用上了，升级版雪碧拌面来啦～

By小猪猪芳

用料

葱花适量

蒜末适量

芝麻辣椒粉1勺

生抽2勺

雪碧2勺

老干妈1勺

手擀面500g

陈醋1勺

麻酱2勺

肉沫100g

贝柱100g

胡萝卜1根

黄瓜1根

豆芽100克

耗油1勺

做法步骤

1、胡萝卜切丝开水焯一下，黄瓜切丝，豆芽焯水

2、准备蒜末，小葱切粒，芝麻辣椒面。葱粒和蒜末不要都放在这里，留出一半后面用。

3、油烧到九分热，倒上去，香气扑鼻

4、再放雪碧两勺，生抽两勺，陈醋一勺，老干妈一勺，麻酱两勺，我用的海底捞的原味麻酱调料，如果用普通麻将还需要放两勺盐。搅拌均匀。

5、剩下的蒜末下油锅炒香

6、放适量肉沫，翻炒

7、放一勺耗油，翻炒，耗油不用太多。

8、另起锅，葱花下油锅翻炒

9、放贝柱，一点点耗油翻炒

10、蒜香肉沫，葱香贝柱。

11、雪碧拌料和荤素面码就准备好啦

12、放在一起来吃吧~我还放了一点雪菜笋丝。

葱花的饮食禁忌

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！

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