鲜牛奶可以加热吗，怎么加热

随着社会生产力的发展，人们生活水平的改善，在饮食上越来越注重营养健康。越来越多的人把喝奶养成一种习惯，有的人喜欢喝酸奶，有的人喜欢喝纯牛奶，有的人喜欢喝鲜牛奶，那么你爱喝鲜牛奶吗?你知道鲜牛奶可以加热吗?

夏天还好，温度高，冰箱里拿出来鲜奶喝上一口还觉得清爽甘甜。但天气冷的时候，在早上或者睡前来上一大口，瞬间精神百倍，冰的牙疼或者胃疼。那么鲜奶可以加热吗，当然可以。鲜奶加热的方式有很多：

1. 把鲜奶倒入锅中，开火边搅拌边煮，中小火慢慢加热，以防温度过高或受热不均匀，发生焦结。加热到用手隔空可以感受到热量即可。

2. 微波炉加热，如果是盒装的鲜奶一定要打开盖子，若有铝膜层一定要开个口，以防密封时受热，热胀冷缩引起爆炸。加热数十秒即可，喝之前摇一摇使其受热均匀。

3. 用热水浸泡，以热传递方式，加热鲜牛奶。用60度左右的温水，浸泡五、六分钟左右即可，拿出来摇一摇使其受热均匀。

4. 切记，鲜牛奶不要加的太热，太热会使牛奶内营养成分丢失，营养价值大大降低，并且色、香、味都会相应的受到影响。

早餐非常重要，来一杯鲜奶增加营养的摄入，会使一整天都活力十足。晚上睡前喝杯热鲜奶，可使入睡更加容易，增强睡眠质量。

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