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斗菜拼艺,这些郴州大厨做的菜,让小编忍不住流口水了
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2025-02-23【烹饪艺术】126人已围观
简介7月27日下午,由郴州市餐饮商会联合举办的“2017年郴州厨艺交流会”在苏仙宾馆百福厅举行,来自郴州全市各餐饮企业的大厨们,齐聚一堂,拼菜斗艺,充分展示了郴州本土餐饮文化的水平。此次厨艺交流会,共有56道菜品参与比拼,既有郴州本地特色菜品,又有热销菜品及创新菜品,吸引了湘菜名厨、名师、各类主流媒体等...
7月27日下午,由郴州市餐饮商会联合举办的“2017年郴州厨艺交流会”在苏仙宾馆百福厅举行,来自郴州全市各餐饮企业的大厨们,齐聚一堂,拼菜斗艺,充分展示了郴州本土餐饮文化的水平。
此次厨艺交流会,共有56道菜品参与比拼,既有郴州本地特色菜品,又有热销菜品及创新菜品,吸引了湘菜名厨、名师、各类主流媒体等400余人到场品鉴。



这些菜品都带有浓郁的郴州本地特色,让我们一起忍住口水来欣赏下吧。
















最后经过专家评委组认真评选,松花江饺子的饺子宴,佬院子的地炉烤香猪,鸣九山庄的潇湘一品龟、永兴云龙食府的菊花豆腐、上湾厨房鸡汁素鲍灵菇、酱佬伍的酱卤盛宴等十道菜品荣获金奖!
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