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我的减脂小菜～凉拌黑木耳洋葱
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2025-03-30【食谱分享】287人已围观
简介By哲niuniu用料黑木耳、洋葱适量盐适量香醋适量芝麻油适量生抽适量小葱1根姜末适量十三香适量做法步骤1、黑木耳适量，泡发后清洗干净备用2、锅中加入，烧开后放入黑木耳，焯水约1分钟，捞出清洗干净备用3、洋葱半个，清洗干净，切成喜欢的形状4、切好的洋葱，放入碗中备用5、洋葱中倒入开水，泡约30秒，捞...
By哲niuniu
用料黑木耳、洋葱适量
盐适量
香醋适量
芝麻油适量
生抽适量
小葱1根
姜末适量
十三香适量
做法步骤
1、黑木耳适量，泡发后清洗干净备用
2、锅中加入，烧开后放入黑木耳，焯水约1分钟，捞出清洗干净备用
3、洋葱半个，清洗干净，切成喜欢的形状
4、切好的洋葱，放入碗中备用
5、洋葱中倒入开水，泡约30秒，捞出备用（此步骤是为了去除洋葱的辣味，又能保持洋葱清脆的口感）
6、洋葱和黑木耳处理后，放入碗中备用
7、准备配料：小葱花适量，姜末适量
8、准备料汁：葱花，姜末中加入一点点盐，生抽，十三香，醋和香油拌均匀
9、把料汁倒入木耳洋葱中，搅拌均匀即可
10、成品图
11、成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
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