苦丁茶有哪些种类，该怎么保存

苦丁茶是一种茶饮，在日常生活中也比较常见，苦丁茶味道苦涩，很多人不喜欢，但是苦丁茶的成分含量很丰富，苦味中也带有一丝清香，口感独特，日常饮用对身体也有很多好处。那么，苦丁茶有哪些种类呢?接下来我们一起去看看吧!

苦丁茶的种类：

1、大叶苦丁茶

大叶苦丁茶别称甜茶叶,因其汁清香可口，回味甘甜而得名，又可分为长叶种、卯叶种、小叶种。常生于阴湿的山谷杂木林中或溪边，舸达数米，树皮赭黑色或灰色,枝条粗大平滑，新枝有角棱，叶厚革质，螺旋状互生，边缘疏生锐齿牙，两面均无毛，叶柄粗。

2、小叶苦丁茶

小叶苦丁茶别称青山绿水茶，分布在四川省宜宾市筠连县大山丛林中，清凉降火的效果明显，没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味，又有绿茶的清甜。外形色泽绿润、汤绝碧绿、叶底鲜绿，冲泡之后色泽碧绿，入口微苦清香，苦尽甘来。

苦丁茶的保存方法：

苦丁茶要储存在干燥的环境中，可以将苦丁茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋或真空包装袋里，放至冰箱冷冻室或者冷藏室。也可以直接将苦丁茶存放在密封袋里，放在家中的干燥处保存，或者是将茶叶放入铁罐中保存，这样也不容易受潮，平时喝的时候拿出来一些，之后再密封保存即可。

看过以上的内容是不是对苦丁茶就有了一定的了解了呢，大部分的人应该都知道苦丁茶，但是应该不知道苦丁茶还有不同的种类，大家在购买时可以去茶叶市场进行品尝，了解苦丁茶具体的口感和功效，在选择购买哪一种。

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