菜谱大全

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• 蔬菜种植：白酒兑醋喷一喷，虫子不把蔬菜啃，蔬菜防虫小妙招 蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分，然而，蔬菜种植过程中常常会遭受到各种虫害的侵袭，给农民朋友带来了不少困扰。为了养护我们的蔬菜，今天我们就来介绍一种简单而有效的蔬菜防虫小妙招——白酒兑醋喷一喷。白酒和醋这两种日常生活中常见的调料，居然还可以用来防虫？是的，通过合理搭配和喷洒，可以帮助我们有效地驱... 文章阅读
• 6月遇到竹叶菜抓紧吃，比荠菜鲜，比生菜甜脆，不懂吃真可惜 导语：6月抓紧吃这菜！全身是宝，比荠菜鲜，比生菜甜脆，农村遍地是，不懂吃可惜。大家好我是傻姐美食，我们的口号是“爱生活，爱美食”，六月是懒洋洋的时节，这个天气很容易让人犯困，但六月又是一年中温度最适宜的时候，偶尔下雨，偶尔晴天，温度湿润不干燥，空气清新怡人，绿树成荫，鸟语花香，非常适合赶海或者爬山，... 文章阅读
• 毛白菜炒腐竹：补水防燥好菜！不愧是“蔬菜之王”，怎么炒都好吃 我说它是“秋季蔬菜之王”，其实它更是四季的蔬菜之王，因为廉价，个头又大，是儿时我们入冬前必须储备的蔬菜，各位应该想到了就是白菜罢了，但是我今天说的是另一种白菜，最近正在上市之中，而且价格比普通大白菜贵了不少，我们这里称其为“毛白菜”！毛白菜相比较于大白菜，个头更高、但是很瘦，叶片少而比较松散，叶子更... 文章阅读
• 川菜，湘菜做法详细，喜欢的拿走 川菜--酸菜鱼食材：黑鱼肉、酸菜、葱姜、红米椒、花椒各适量。步骤：1、鱼肉片成较薄的鱼片，用盐抓洗几遍后冲洗干净并充分沥干，加少许盐黑胡椒粉，料酒抓到发粘腌制15分钟以上，酸菜挤干汤汁切成丝，姜切片，葱切末，米椒切小段；2、油锅烧热，倒入酸菜煸香后盛出备用，锅内继续倒入油，姜片爆香，再倒入鱼头，鱼尾... 文章阅读
• 锡帮菜与荣家菜的前世今生（七） 无锡菜在中国近代十五个著名菜帮中名列前茅，名闻遐迩；而荣家菜又是当代中国屈指可数的几个著名私房家族菜之一，蜚声海内外，两者相辅相成，相得益彰，使得无锡味道，故事众多。千亩方塘鱼满仓荣家菜既植根于吴文化和工商文化，更得益于江南水乡之物华天宝。西乡渔业历史之悠久，资源之丰富，科研力量之雄厚，几乎都是首屈... 文章阅读
• 锡帮菜与荣家菜的前世今生（六） 无锡菜在中国近代十五个著名菜帮中名列前茅，闻名遐迩；而荣家菜又是当代中国屈指可数的几个著名私房家族菜之一，蜚声海内外，两者相辅相成，相得益彰，使得无锡味道，故事众多。“锡邑西郊是吾乡”是荣家菜的生发厚壤独具慧眼万里挑一的宝地。应该说荣家发迹至荣氏集团以及荣家菜的产生与荣巷所在的无锡西乡息息相关，荣宗... 文章阅读
• 懒人必备炒菜工具——自动炒菜机 在生活节奏加快和厨房革命兴起的影响下，很多智能烹饪系统赋予了厨房更多的乐趣，让烹饪变得轻松又简单。如今智能的炒菜机实现了烹饪技术的智能化，让不会做饭的人也能在娱乐中轻松做出美味菜肴。疫情防控之下，很多人为了减少人员聚集，平时有意识的减少了外出就餐的次数，相应的，速冻饺子、自热火锅、螺蛳粉、手抓饼、方... 文章阅读
• 又到春天了，油菜花好美啊！#油菜花已开🌼# #油菜花花盛 春天已至，田野上一片金黄，油菜花开满了地面，如同一幅绚丽的画卷展现在眼前。微风轻拂，油菜花摇曳着，散发出清新的芳香，仿佛在向人们述说着春天的故事。漫步在油菜花海中，心情顿时舒畅愉悦起来。油菜花的美丽让人心旷神怡，仿佛沉浸在一片金色的海洋中，尽情享受着大自然的馈赠。阳光洒在身上，暖意融融，让人感受到了... 文章阅读
• 被誉为“八大菜系之母”的豫菜，为啥“挤不进”八大菜系？ 作为河南人2022年总觉得要为家乡豫菜说点什么豫菜是什么豫菜不是中国菜的妈，而是姥姥在这个全民自称“吃货”的年代豫菜几乎很少引人注意代表菜品更是寥寥无几“川、鲁、粤、淮扬、闽、浙、湘、徽”这是中国人熟知的八大菜系也算是中餐的代表即使是八大菜系之外的地区提起一些代表菜很多人往往也能脱口而出例如东北的地... 文章阅读
• 看着就好吃，湘菜厨师大比拼，看看哪道菜能上菜单 11月15（记者郭辉何佳洁）昨天，长沙华天大酒店，七位湘菜大厨正在中餐厨房内比拼厨艺，随着香气慢慢弥漫散开，一道道在餐桌很难见到的“银芽里脊肉”陆续出锅，晶莹剔透的豆芽和浅粉色的里脊条炒在一起，既要保持豆芽的新鲜脆爽，又要品出肉丝的细腻柔滑，稍不留意就会太生或者太老。这道看似简单的炒菜，让好几位大厨... 文章阅读
• 湘菜走出湖南，湘菜传播万里行携手胜芝卷心菜 胜芝高山卷心菜生长在海拔较高的地区，享受着充足的阳光、清新的空气和丰富的水源。这种得天独厚的自然环境，使其营养成分丰富，口感鲜美。为了确保卷心菜的新鲜度和口感，全程采用无菌冷链工艺。从采摘到加工、运输的每个环节，都严格遵循无菌标准，让消费者能够品尝到最纯正的高山卷心菜。这种独特的冷链工艺最大程度地锁... 文章阅读
• E时代的菜场——光明都市菜园，然而蔬菜并不充足 在当今中国电商深入到生活的方方面面的情况下，菜场能不能搬到网上无疑是另一个风口：只是还没有人找到合适的模式而已。一个搬到网上的菜场其实具有相当大的吸引力：只要价格平易近人，只要菜品质量好，只要菜品各类齐全，只要配送及时，相信大家从线下买菜转到线上买菜也不是不可能的事。象如今的外卖，不就成功从线下转为... 文章阅读