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郑州一家来自上海的螺蛳粉小店,网评热门榜第1,食客:下次还来

幸福美味站 2025-01-09【美食之旅】125人已围观

简介“吃螺蛳粉只有零次和无数次”,这是很多吃过螺蛳粉的食客们对它的评价。螺蛳粉虽然闻起来有一种奇怪的气味,但是它的味道和那种气味是没有关系的,这点和臭豆腐是一样的。郑州的螺蛳粉小店也不在少数,不过大多都是阿生哥的连锁店。但是如今,螺蛳粉慢慢的流行起来,越来越多有特色的小店正在兴起。前两天,小编在大众点评...

“吃螺蛳粉只有零次和无数次”,这是很多吃过螺蛳粉的食客们对它的评价。螺蛳粉虽然闻起来有一种奇怪的气味,但是它的味道和那种气味是没有关系的,这点和臭豆腐是一样的。

郑州的螺蛳粉小店也不在少数,不过大多都是阿生哥的连锁店。但是如今,螺蛳粉慢慢的流行起来,越来越多有特色的小店正在兴起。

前两天,小编在大众点评上看美食的时候,就发现了占据热门榜第一位的一家螺蛳粉小店——东门七爷柳州螺蛳粉,在花园路和农科路交叉口向西50米北。

这家螺蛳粉可是从上海开到了郑州,目前,郑州还只有农科路上这一家店。

和普通的螺蛳粉小店不一样,这家小店的装修非常的有特色。小店里面虽然有两种不同风格的桌椅,但是看起来却一点都不突兀。还有店里的灯光有一种自然光的而感觉,非常的舒服。

平常吃的螺蛳粉里面是没有螺肉的,但是这家的螺蛳粉里面就有螺肉,而且还都是剔好了的那种,分量也挺多的。里面的配料也是很丰富,虽然和平常吃到的差不多,有一种精致的感觉。

带汤的这种螺蛳粉也有很多的口味,有干捞的,肥肠的,牛肉的,酸甜猪手的,柱喉牛腩的等等。而且这家的螺蛳粉没有很臭,有几个口味里面还有鹌鹑蛋。

除了那种带汤的经典螺蛳粉之外,店里还有一个很特别的就是炒螺蛳粉。虽然是炒制的螺蛳粉,但是该有的配菜一点都不少,还加了瘦肉和猪肝,口感更加丰富。吃起来一点都不干,原本螺蛳粉的味道一点都没有少。

撇开螺蛳粉,店里面还有很多菜品,比如说干椒肥肠,酸笋牛蛙,螺蛳土豆,螺蛳鸡等等,把螺蛳和其他的食材结合起来,还挺有创意的。

说实话,作为一个螺蛳粉爱好者,在郑州吃过最多的螺蛳粉就是阿生哥的,但是这家的螺蛳粉惊艳到小编了。并不是味道有多么的好,而是各种配菜的结合,还有店里的环境,真的爱了。

但是这家有一个缺点,那就是价格有点高了,一碗螺蛳粉二十多块钱,性比价有点低。

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