鹌鹑蛋的功效与作用，了解这些不亏

平时我们家常炖肉的时候就会放几颗鹌鹑蛋，美味又健康，鹌鹑蛋是非常有营养的，别看外表斑块比较多，口感也和鸡蛋差不多，但是营养却是足足的，那鹌鹑蛋的功效与作用有哪些，我们一起来看一下吧!

1. 鹌鹑蛋可以一定程度上辅助治疗浮肿，肥胖型的高血压，糖尿病，肝硬化，贫血等很多种疾病。可以对贫血，营养不良，支气管炎等疾病有调补的作用，对女性有很好美颜，美肤作用。

2. 鹌鹑蛋有一个很重要的功效就是补脑，因为鹌鹑蛋里面含有很高的卵磷脂和脑磷脂，这些都是可以帮助促进脑细胞生长和发育的，可以帮助促进智力的发育，经常吃鹌鹑蛋可以让人越来越聪明。

3. 含有丰富的微量元素，可以直接作用于中枢神经，可以提高中枢神经的功能，也可以预防出现神经衰弱的情况，平时多吃点鹌鹑蛋还可以改善失眠，还可以减轻睡眠多梦和睡觉之后容易惊醒的情况。

综上所示，鹌鹑蛋是非常有营养的食物，我们平时可以多吃一些鹌鹑蛋，除了以上这些好处外，还能提高我们的免疫力，也能有效的预防过敏，适合婴幼儿、孕产妇、身体比较虚弱的人还有老人这些人群益食用。

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