杨枝甘露的原料有哪些，杨枝甘露怎么做

杨枝甘露是一款是非普遍的饮品，它酸甜可口，清爽不腻，常常作成冷饮，吃起来解渴又解暑，颇受大众的青睐，很多朋友也会在家制作，而一款好喝的冷饮不仅需要专业的技术人员更需要良好的原材料。那杨枝甘露的原料有哪些，杨枝甘露怎么做?

杨枝甘露的原料有

西柚、芒果、西米是杨枝甘露里必不可少的原材料，它的特点在于做法复杂，需要十分用心，再加上牛奶的加持，整个喝起来口感层次十分丰富，甜而不腻。并且芒果和西柚的维生素含量都非常高，是一道营养丰富的甜品。

杨枝甘露的做法

西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明，用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。

芒果一个把肉肉挖起来，用搅拌机打成浆，要切小块，搅拌器才好打哦。另一个把肉切成1cm见方状，备用。

西柚尽量买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁;将肉剥出后轻轻揉散，备用。将冰糖放进水里煮溶，倒进西米煮开约2分钟(如果第1步中西米还没透明，这里就多煮一会)，整锅放进冷水里浸着，以加速降温。

当西米降到40度以下时，先加入三花淡奶，份量以汤色泛起牛奶色为准;再加入椰浆，份量以闻到椰香而定。然后加入芒果汁，搅匀、试味;如果觉得不够甜的话，可加入砂糖调和一下。

然后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用，冰爽甘甜，十分美味。

夏天就要到了，冷饮再次成为了大家的选择，而杨枝甘露也将再次凭借着独特的口感成为热销单品，如果担心外边店铺的材料不新鲜，不如试试自己动手制作哦。这就是杨枝甘露的做法介绍了，希望这些方法能够帮到你哦!

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