中国八大菜系之一——浙江菜

大家好，这期给大家分享浙江美食。浙江菜又称浙菜，是中国八大菜系之一。它选料精细，注重食物本来的味道。选料讲究，遵循四时之序的选料原则，汤鲜味浓。话不多说，直接上干货。

·1.西湖醋鱼。

·2.东坡肉。

·3.叫花童鸡。

·4.干炸响铃。

·5.西湖莼菜汤。

·6.油焖春笋。

·7.苔菜拖黄鱼。

·8.龙井虾仁。

·9.芥菜鱼肚。

·10.清蒸鲫鱼。

·11.冰糖甲鱼。

·12.蜜汁火方。

·13.荷叶粉蒸肉。

·14.干菜焖肉。

·15.宋嫂鱼羹。

·16.三丝敲鱼。

·17.三片敲虾。

·18.宁波汤团。

·19.奉化芋头。

·20.兰花春笋。

·21.清汤鱼圆。

·22.清汤越鸡。

·23.宁式鳝丝。

·24.虾子面筋。

·25.爆墨鱼卷。

·26.百鸟朝凤。

·27.芙蓉肉。

·28.生爆鳝片。

·29.绍虾球。

·30.梅菜干扣肉。

·31.绍兴醉鸡。

·32.湖州千张包子。

·33.嘉兴五芳斋粽子。

·34.火踵神仙鸭。

·35.蜜汁灌藕。

·36.片儿川。

·37.虾爆鳝背。

·38.雪菜大汤黄鱼。

·39.赛蟹羹。

·40.杭州煨鸡。

·41.虎跑素火腿。

·42.干菜焖肉。

·43.哈利黄鱼羹。

·44.香酥焖肉。

·45.三丝拌蛏。

·50.丝瓜卤蒸黄鱼。

·51.新风蟹誊。

·52.绍兴卤鸭。

·53.橙酿蟹。

·54.东坡牛扒。

·55.鳖蒸羊。

·56.东坡脯。

·57.群仙羹。

·58.两色腰子。

·59.鲞扣鸡。

·60.鲞冻肉。

·61.虾油鸡。

·62.蓑衣虾球。

·63.苔菜小方烤。

·64.炒蟹粉。

·65.炒虾蟹等。

·66.嘉兴粽子。

·67.烂糊鳝丝。

·68.椒盐黄鱼卷。

·69.生煎藕饼。

·70.热锅上的土豆。

·71.老底子醋溜鱼头。

·72.肉宝酱烧香方盒。

·73.萧山鸡汁笋。

·74.鸳鸯双拼。

·75.薏米莼菜炖鱼圆。

·76.养生粥油浸云耳。

·77.千岛湖砂锅鱼。

·75.长安宴球。

·76.宁波年糕烧东海鲳鱼。

·77.豆面黄鱼煲。

·78.鹅炖塔菜汤圆。

·79.姜汁猪手。

·80.松茸泉水鱼圆。

·81.彩熘全黄鱼。

·82.绍三鲜。

·83.金华煲。

·84.海宁缸肉。

·85.敲肉羹。

·86.三头一掌。

·87.蛋清羊尾。

·88.红膏炝蟹。

·89.蒜子鱼皮。

·90.金华火腿。

·91.锅烧河鳗。

·92.彩熘全黄鱼。

·93.糟烩鞭笋。

·94.金牌扣肉。

·95.金华酥饼。

·96.台州姜汤面。

·97.雪花蟹斗。

·98.东阳土鸡煲。

·99.无锡排骨。

·100.绍兴醉鸡。

这期节目到这里就结束了，我们下期见。

很赞哦!（10）