如何分辨新茶和旧茶

如今越来越多的消费者对于茶叶产生了浓厚的兴趣，常会选择一些茶叶来进行品尝，而且不同种类的茶叶以及新旧程度不同的茶叶的滋味也是不一样的，可以给消费者带来不一样的味觉体验。那么，如何分辨新茶和旧茶呢，让我们一起来看看。

新茶因为刚采摘不久，颜色翠绿，绿色明显，冲泡之后，茶水颜色明亮清澈，还会有着自然的清香，而且香味浓郁。旧茶的颜色就有些发暗了，而且色泽也不明显，表面可能还会出现黑色。因为存放时间较长，因此香味闻起来也不太明显，冲泡之后香味也比较的淡。

新茶刚炒出不久，因此是比较的干燥，没有湿气，将其放入嘴中细细品味，会有一种清香自然的感觉，没有发干发涩的感觉。旧茶可能会因为存放的时间较长出现返潮的现象，摸上去可能会有一种湿润的感觉，放到嘴里的香味也不太明显。

以上是对新旧茶叶区别的简单介绍，相信一些朋友对此也有了一定的了解。不过，茶叶的新旧和茶叶的品质没有必然的关系，有些茶叶是新茶比较的好，有的则是旧茶比较好。因此在购买茶叶的时候可以根据具体的茶叶种类来选择新茶或者旧茶。

很赞哦!（168）