菜谱大全

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• 这道东北野山珍~肉炒刺老芽简单快手，超下饭 By刘凯特用料刺老芽500g猪肉一块青椒一个蒜瓣一个花生油适量盐适量生抽少量淀粉少量做法步骤1、猪肉切薄片，放入适量生抽和少许淀粉，搅匀后，腌制10分钟左右。2、青椒洗净切成滚刀小块，蒜瓣切碎末。3、新鲜的刺老芽需要洗净后焯水，袋装的直接洗净即可，我买的袋装的，用水洗几次，然后攥干水分。4、锅中放适... 文章阅读
• 两根黄瓜、四个变蛋，配上啤酒，这菜一上桌，大小伙子都抢着吃 两根黄瓜、四个变蛋，配上啤酒，这菜一上桌，大小伙子都抢着吃河南特色美食！两根黄瓜四个变蛋一盘菜，就着啤酒、这场景太熟悉春日的和煦逐渐褪去，夏日的热情似火即将到来，黄瓜变蛋配啤酒似乎自带清凉，一上桌就能横扫燥热。作为河南特色美食，变蛋虽然比不了松花蛋美名响彻全国，但在河南地界也基本上无人不知无人不晓。... 文章阅读
• 东北人春节待客不知道怎么吃？20道东北菜家常菜，总有一款用的上 猪肉炖粉条所需原材料：五花肉500克、粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克，食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。做法1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。2、用温水浸泡粉... 文章阅读
• 卤蹄花鲜嫩爽滑 还是一道美容营养菜 冬季进补吃蹄花嗲 猪脚生成荷花头，香料多种装包就，焯水调料低温煮，肉酥皮烂香味透。美食达人老王师傅为大家介绍一款美容菜卤蹄花冬季都有进补的习惯，许多人喜用膏方，可我不喜欢，前人也有总结，药补不如食补，药有三分毒，所以我会选用牛羊肉，猪脚也是选择之一。猪脚营养丰富，含有较多的蛋白质，脂肪，含有钙，磷，镁，铁，维生素A，... 文章阅读
• 三伏天食欲不振，建议喝粥配上这几道小菜，不仅实惠，而且美味 在这炎热的酷暑，每个人都喜欢窝在家里吹空调，大门不出，二门不迈，除非上班没办法。也就因为酷暑一般人都会感觉乏力、食欲不振，所以小谈建议大家在这酷暑难耐的三伏天多喝粥，因为在炎热夏季喝粥比吃米饭更容易下肚，但是喝粥的前提也要准备几个小菜来配。今天小谈分享几个适合喝粥吃的小菜给你们，一起来看看都有哪些小... 文章阅读
• 冬天要多喝杂粮粥，试试这5种，掌握水米比例更好喝，营养还丰富 平时早饭只喝白粥的朋友可以试试营养更丰富的杂粮粥，杂粮粥一般是加入了五谷杂粮熬煮出来的粥，五谷杂粮的种类繁多，可以根据自己得喜好来决定，今天和大家分享5种我家常喝的杂粮粥，用料简单却营养丰富，早上热腾腾地来上一两碗最合适不过了，尤其是入冬之后，早上一定要先吃点热乎的暖暖胃；如果时间比较紧迫的朋友，可... 文章阅读
• 原味凤尾菇，加点秘密武器，又香又鲜，味道真的不一样 今天再给大家分享一道凤尾菇的做法，这种做法很大程度保留了蘑菇本身的味道，比较原滋原味，口味清淡的小伙伴一定会喜欢！冬季，本来就是一个“枯菜”的季节。所以，各种菌类食材成为了大家餐桌上的常客。特别是凤尾菇，每年只有这个季节出产的才是上品。菌盖又大又厚，色泽光亮，脉络清晰，肉质肥美，是非常理想的优质食材... 文章阅读
• 湖南长沙口味蛇，麻辣爽口的一道湘菜美食，制作简单易上手！ 自古以来就有一句老话，叫做“一朝被蛇咬，十年怕井绳”，讲的就是一旦被蛇咬到，在未来很长的一段时间内，看到绳子也会害怕，误以为是蛇。这种动物，在我们印象中都是比较冷冰冰的，见了也会躲得远远的，对它存在一种敬畏之情，敬而远之。当然这是大多数人的想法，不过有些人不但不害怕，而且把蛇肉开发出了各种美食。湖南... 文章阅读
• 寻味川菜连连看⑥丨自贡：吃辣？重口味的“盐帮菜”，你接得住几招？ 四川在线记者陈碧红川菜，要说辣，说重口味，自贡不说话，谁也不敢轻易号称自己是第一。在川菜的美食江湖上，盐帮菜，那必须是响当当的招牌，大有来头。从千年盐都走出的自贡盐帮菜，正是伴随自贡盐业历史发展而形成的一朵饮食奇葩，它既是自贡井盐文化的一部分，也是唯一一个地级市拥有自成体系的菜系，属川菜的一个分支，... 文章阅读
• 菜市场碰到别手软的菜，营养全面，买来撕成丝，凉拌着吃特香 导语：菜市场碰到这菜别手软，营养全面，买来撕成丝，凉拌着吃特香对于一些营养比较全面、味道好的蔬菜，我们当然不能错过吃，这次要分享给大家的是蒜苔的做法，这个季节的蒜苔又鲜又嫩，将其买来撕成丝，凉拌着吃特别香，每次在菜市场碰到有卖蒜苔的我从不会错过，买一把凉拌着吃，非常适合这个季节，凉拌蒜苔丝的做法很简... 文章阅读
• 姜枣膏的做法 冬天常吃姜枣茶，脸色红润有光泽，改善手脚冰凉。里面我加了枸杞，还能起明目的作用。每天十点前冲一杯，暖暖的，例假期间不要喝。By我叫一尾鱼用料生姜125克红糖250克红枣250克枸杞100克清水适量做法步骤1、准备食材2、枣放水里煮开去核3、生姜和枸杞放入破壁机打成泥备用4、红枣加800ml水打成枣泥... 文章阅读
• 简单方便，健康又美味的，小兔守菇的做法 “生炒鲜茶树菇（附红兔制作）”用料主料茶树菇300克辅料培根138克小葱3根二筋条2根小米辣1根圣女果1枚黑芝麻2粒盐1/2茶匙料酒1茶匙小兔守菇的做法1.鲜茶树菇，泡洗；2.沥水。3.培根；4.培根改大片，小葱、二筋条、小米辣切颗。5.圣女果；6.在底部1/6处斜切一块；7.在取下的小块尖部切V块... 文章阅读