食谱分享
幸福美味站是一个专注于探索烹饪艺术和美食文化的网站,提供丰富的菜谱和烹饪技巧,让你在品味美食的同时,也能感受到烹饪艺术的魅力。
最新博文
-
桂花茶的制作方法
1、准备桂花采集新鲜的桂花,采回来以后还要挑选一下,去掉花中的杂质与花梗,质量不好的桂花也不能要,要把它们全部去除,只余下桂花中的精品。今天婆婆刚起采来的新鲜桂花2、清洗桂花桂花是不能直接用自来水去清洗的,它必须要凉白开来洗,这样做好的桂花茶才不易变质,另外洗桂花时,不能太用力,以免把桂花的花瓣损坏...
文章阅读
-
泸州美食汇总
1.老灶火锅老灶火锅的历史可以追溯到清代道光年间,起源于长江之滨的泸州小米滩,最初以简陋的瓦罐为炊具,用水汤加各类蔬菜及大量的辣椒、花椒烹煮,旨在祛湿取暖。这一独特的餐饮形式随着时间的推移逐渐演变并流传开来,成为今天广受欢迎的四川火锅。老灶火锅除了承袭传统工艺,还融入了现代的餐饮管理理念。为广大食客...
文章阅读
-
全国美食——春笋
春季限定——春笋每一座城市,都有自己的经典味道。至于那些打上城市标签的经典美食,除了色香味形,无不蕴含着城市的历史与文化,浸透着人们对生活的态度。一场春雨一片笋,这时候,山间鲜嫩的春笋争先恐后的破土而出,正适合做一回“寻鲜”的农家人。背着竹篓,提着锄头,上山觅笋去。适逢春日,是春笋生长最为旺盛的时节...
文章阅读
-
秋日冷风吹 快来“咕嘟咕嘟”
牛肉砂锅牛肉砂锅老青岛的深秋味道如何衡量一个人是不是地道的青岛老饕?在青岛人的标准里,必须有以下几样:西镇臭豆腐、西镇电烤肉、马家拉面、海边利群的鸭血粉丝汤……当然,还少不了一样——西镇牛肉砂锅。说起这碗牛肉砂锅,不管春夏秋冬,店里总有人光顾。即便是在炎炎夏日,也有人心甘情愿汗流浃背地吃上一锅,连菜...
文章阅读
-
柴火鸡的制作方法
土鸡、土灶、土铁锅、土老柴……超级流行的土灶柴火鸡,是除了火锅之外最热的餐饮项目现炖柴火鸡做法一原料:土鸡肉3斤,高山土猪五花肉250克,土猪排骨500克,猪肥肠250克,鸡胗200克,老豆腐200克,莴苣块250克,西葫芦片250克。辅料:干红辣椒段80克,鲜青、红二荆条辣椒段共100克,鲜仔姜条...
文章阅读
-
你殿鱼还用来做汤?赶紧来试试这个做法
大家好,今天给大家带来的一道菜叫殿鱼蒸粉丝,做出来的殿鱼非常鲜美,而且最好吃的吸收了殿鱼汤汁的粉丝,味道极佳。做法也比较简单,在家里可以尝试下。成品效果首先是新鲜殿鱼切断,放点胡椒粉腌制10分钟准备粉丝,泡软油跟蒜头末炒香准备一个碗,里面是酱油跟姜末搅拌将炒香的油跟蒜头倒入碗中,跟姜末酱油搅拌均匀将...
文章阅读
-
巴黎奥运会志愿者吐槽餐食:面包太干巴,咬不动!
作为全球最盛大的体育盛事,巴黎奥运会吸引了来自世界各地的运动员、媒体以及热情的志愿者们。而在这其中,志愿者们不仅承担着重要的服务工作,还面临着一件“棘手”的事情——就是他们的餐食。最近,有志愿者忍不住在社交媒体上吐槽:“我们的面包干巴得咬不动,简直硬拽!”志愿者的艰辛面包的“硬实力”这款面包到底有多...
文章阅读
-
油炸带鱼,有了这1步,外酥里嫩还不粘锅,重要的是不吸油
冬至已经过去了,这几天真是够冷的,骑着电车出去转一圈,简直冷的受不了,天冷就爱吃点荤的。冬至那天,姑婆婆拿来几条带鱼,婆婆看到我家二宝爱吃,剩下的几条就给我了。因为我小时候吃带鱼有点多,并不觉得带鱼有多好吃,以至于现在很少买,但是看到二宝这么爱吃,看来以后还是要饮食均衡。带鱼的营养是毋庸置疑的,是一...
文章阅读
-
今天才知道,剥生板栗有这么一个小窍门,一分钟剥一盘,太省时间
哈喽大家好,这里是生活小叮铛。在冬天里板栗深受大家的喜爱,因为板栗味甘性甜很多人都喜欢吃,但是板栗好吃壳难剥。今天叮铛在这里和大家分享快速剥板栗的方法,想了解的朋友赶快跟着我一起来看一下吧。一、清洗板栗首先准备一个容器将板栗倒入容器中,倒入清水将板栗清洗干净,用手搓洗将表面的泥土搓洗干净,用同样的方...
文章阅读
-
干凉皮用热水泡还是用冷水泡 干凉皮用热水泡
干凉皮用热水泡还是用冷水泡干凉皮用热水泡。用热水泡盖上盖子10分钟即可捞出来控水,添加黄瓜丝,以及面筋、醋盐水、香油、蒜泥、辣椒油、麻酱调匀就可以食用了。凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地...
文章阅读
-
转载--“飞灰大渣”含碳量高,你要这么干
减少飞灰大渣含碳量管理方法锅炉飞灰含碳量是反映锅炉运行效率和锅炉机组性能的关键指标,由于在实际生产过程中会受到煤质、设备运行参数以及其他方面等多种因素的影响,导致出现锅炉飞灰含碳量偏高的情况,从而影响生产效率,降低了设备的使用寿命,对环境也造成了更大破坏。因此必须要想方设法研究锅炉飞灰含碳量偏高的原...
文章阅读
-
花样北极贝盖饭的做法
很简单的海鲜饭,好吃好看。By阿罗al用料北极贝十到十五个米饭一碗酱油芥末适量寿司醋(没有可以不放)适量做法步骤1、米饭趁热加寿司醋拌匀(寿司醋可按盐、糖、醋按1∶5∶10的比例配置),不喜欢寿司饭的直接白饭也可以。新鲜北极贝十到十五个切下边缘让它整齐。2、米饭平铺在碗里,中间放上切下的边角料然后北...
文章阅读