如何分清麦片与燕麦片，它们哪个比较好

随着轻食主义的盛行，燕麦片受到了很多人的欢迎，市面上的燕麦片种类也是越来越多，而有的人对于麦片和燕麦片的概念不是很清晰，所以在购买燕麦片的时候，很容易就会买成麦片，那么要怎样分清麦片与燕麦片呢，它们哪个相对比较好呢?

1、如何区分麦片与燕麦片

想要在品种多样的麦片中挑出燕麦片，其实最简单粗暴的方法就是仔细观察包装上的配料表。观察配料表的时候，大家就会发现燕麦片的配料中，燕麦片就是最主要的原材料。而麦片的配料表中，除去少量的谷物部分，还会添加麦芽糊精、砂糖、奶精等调味成分。

2、 麦片和燕麦片哪个好

从健康角度出发，燕麦片优于麦片。大家可以把麦片理解为冲泡型谷物食品，一般为提高口感，麦片中会加入砂糖、奶精(植脂末)、香精等成分，其中奶精的脂肪含量和热量都很高，而真正具有营养价值的小麦或其他谷物的含量则会比较少。

燕麦片一般由燕麦粒轧制，再进行焗烤等工艺加工而成，大部分的燕麦片不太会添加其他成分，就加工程度来说，它比麦片保留了更多燕麦的营养，比如丰富的膳食纤维、维生素等等。所以总的来说，燕麦片比麦片更加健康和营养。

从口感角度出发，麦片优于燕麦片。市面上大部分的快熟燕麦片和即食燕麦片都是原味的，也就是不添加糖等其他调味品，所以单吃燕麦片是不会有什么味道的。再加上燕麦片本身比较硬，如果煮的时间不够久，还会让它变得很难咀嚼。

麦片的种类和口味都非常丰富，加工时添加进去的其他调味成分也比较多，所以一般来说，麦片的口感能被更多人接受并喜爱。在口感这方面来说，麦片的接受度比燕麦片要更高。

以上就是有关燕麦片和麦片全部内容，相信大家对于它们的区别也都清楚了。总之，燕麦片和麦片各有各的好处，没有优劣之分，只是针对的人群不同而已，像一些追求健康的朋友可以选择燕麦片，而追求口感的朋友选择麦片会更合适。

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