消食解腻全靠山楂，山楂条的做法了解一下!

山楂具有开胃消食的作用，不少人会在饭后或积食后吃山楂来消食，效果都很不错，所以市面上售卖的山楂类零食越来越多，像山楂条、山楂块、山楂球、山楂片等等，不少人还会在家里自制山楂条，接下来小编就给大家推荐一个山楂条的做法，做好的山楂条好吃又不腻哦。

食材准备：山楂1kg、冰糖/绵白糖500g、苹果半个

山楂球图片

自制山楂条的做法

1、把山楂洗干净把核去掉，苹果去皮切成小块越小越好;

2、把苹果和山楂放在碗里用勺子碾碎，放入白糖或者冰糖，拌匀;

3、里面稍加一点水，放进微波炉高火10分钟，拿出来搅动一下再高火五分钟，稍微放凉;

4、饭盒盖里面铺一层保鲜膜，然后把弄好的山楂苹果泥放进去铺平，尽量压实;

5、有暖气的放在暖气上，没有的话就自然风干;

6、有暖气的话大概放在上面半天之后翻一个面继续烤，再过三五个小时之后取出来切成条，没有暖气至少放三天才可以哟。

小贴士

1、山楂不一定要大，但是一定要糯，就是北方人说的面，拿起一个山楂发现并不压手，这就是好山楂。因为我买的山楂就比较面，所以用勺子轻轻一压就碎了。如果你不幸买到硬的，那就用刀子切吧。

2、找个笔帽，切掉上面，然后往山楂里面捅，核自己就出来了。

3、放半个苹果是为了让山楂的口感变得稍微柔和。

4、糖和山楂的比例一般就是1:2，这个比例是酸甜最合适的。

5、喜欢吃软一点的就照着第6步的时间就好，喜欢吃硬的可以接着晾按自己的喜好就好啦

6、如果用的是冰糖，可以稍稍放一点点水，在火上加热把冰糖化开成糖水浇在山楂上再放进微波炉。这样的话因为水分多放进微波炉的时间可以适当延长到20分。

7、从微波炉拿出来的山楂应该是上面有一层有点干干的皮，下面已经变成透明了说明就好啦，如果控制不好时间，就宁可稀一点也不要特别干。

以上就是小编给大家介绍的山楂条的做法了，加入了苹果的山楂不仅口味更好，营养也更加丰富了，而且吃起来口味也比较柔和，再也没有那种硬硬的口感了，那么你喜欢吃山楂条吗?赶紧收藏起来，以后慢慢做着吃吧。

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