丝瓜的三种做法，丝瓜大家都吃过，丝瓜皮应该很少有吃过

食材：丝瓜、青辣椒、红辣椒、蒜、鸡蛋

丝瓜皮需要炒一道菜，所以丝瓜先用盐水浸泡下，我这个是邻居老家自己种的，就直接削皮就可以了。

丝瓜切滚刀块、红辣椒搭配一点

色拉油加点猪油、蒜末爆香

翻炒、加盐调味、出锅前沿着锅边淋入一点生抽

不喜欢吃辣的、辣椒可以忽略

下面分享第二种做法，丝瓜鸡蛋汤。这道菜月子中的妈妈可以多吃，有助于下奶

丝瓜切小的滚刀块、一点点油翻炒下

加水煮、煮至丝瓜熟透

关小火淋入鸡蛋液、加盐调味

这道汤很鲜、老少皆宜

接下来这道菜应该很多人都没吃过，哈哈哈哈…炒丝瓜皮。第一次在邻居家吃的时候心想“丝瓜皮也能吃？”，吃了第一口后就停不下来了，巨下饭。

丝瓜皮切碎、辣椒碎、蒜末

色拉油加一点猪油、辣椒蒜末先爆香

下入丝瓜皮、加盐调味、出锅前沿着锅边淋入一点生抽

辣椒多点、辣辣的很好吃

超级下饭

[太阳]炒丝瓜

1:丝瓜切滚刀块，一点蒜末，小米辣两个对半切

2:热锅加色拉油一点猪油，下蒜末爆香，下入丝瓜翻炒，炒至断生加盐调味，炒熟沿着锅边淋入一点生抽，盛出装盘

[太阳][太阳]丝瓜鸡蛋汤

1:丝瓜切小的滚刀块

2:锅中喷一点色拉油，下入丝瓜翻炒后加水，煮至丝瓜熟透

3:关小火，加入加蛋液，出锅钱加盐调味。这是一道味道很鲜的汤，这道汤坐月子的妈妈们可以多吃，有助于下奶

[太阳][太阳][太阳]炒丝瓜皮

上面两道菜大家应该都吃过，这个丝瓜皮应该很少有人会吃。第一次吃还是在邻居家，吃之前还在纳闷“丝瓜皮也可以吃吗？”，尝了一口后，简直停不下来，哈哈哈哈…跟米饭拌一起绝了，妥妥的一道下饭菜

1:丝瓜皮切碎，辣椒切碎，蒜末

2:热锅加色拉油一点猪油，先下辣椒蒜末炒香，3:再下入丝瓜皮，加盐调味，翻炒至熟、出锅前沿着锅边淋入一点生抽。

[赞]这道菜，没吃过的小伙伴们可以试起来哦，喜欢吃辣的更加要试。下饭菜越辣越过瘾。

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