苏打水和气泡水的区别，哪个比较好

大家或许都听说过苏打气泡水吧，那大家知道苏打水和气泡水，或是苏打气泡水中间有怎么样的差别吗?今天先来说说苏打水和气泡水的区别吧。让我们一起来了解下来苏打水和气泡水的区别主要体现在哪些方面。

1.制作原理不同

苏打水是由小苏打粉泡制而成，小苏打即碳酸氢钠(NAHCO3)，融入水后产生二氧化碳气体的同时也会产生大量的钠。

气泡水是由气泡水机利用瞬间的强大压力，仅将食用级的二氧化碳气体压入水中，相对于产生大量钠元素的苏打水，气泡水显得更加纯净。

2.成分不同

苏打水是碳酸氢钠的水溶液，也叫弱碱性水，是带有弱碱性的饮料。

气泡水是由二氧化碳经过高压进入水中形成， 进入人体后H2CO3会分解成H+和HCO3-, HCO3-就是碳酸氢根离子，碳酸氢根离子会发成水解反应，产生H2CO3和OH-(呈碱性)，同时碳酸氢根也会发生电离反应，产生H+ 和CO3-，但是水解反应会大于电离反应，所以在人体内部也呈弱碱性。

3.效果不同

尽管苏打水不会引起碱中毒，但现在流行的可乐、雪碧等添加了糖分或糖代用品的苏打水，过量饮用会带来其他健康风险。

气泡水摒弃了苏打水对于身体的危害而保留了对身体的各种益处，因此受到许多追求身体健康及生活质量的朋友关注。日本及台湾更有许多时尚达人通过长期饮用气泡水达到减肥效果，肠胃及三高人群也通过长期饮用气泡水来调节自身的健康状况。

综上所述，苏打水和气泡水的区别主要体现在制作原理、成分以及效果三个方面，同时，口感也有所不同，那这两者哪种比较好呢?其实这个要根据自己的需求进行选择，喜好或者需求不同，在这个问题上的答案也有所不同。

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