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爆炒鱿鱼仔是一道很普通的家常菜，做法简单
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2024-11-08【菜谱大全】73人已围观
简介简介爆炒鱿鱼仔是一道很普通的家常菜需要材料鱿鱼仔200g芹菜1颗洋葱1/4个姜1块蚝油米醋料酒味精烹饪步骤1将鱿鱼仔洗净备用2把姜、洋葱切成丝，芹菜切成条状备用3炒锅内加油，加热6成热4把姜和洋葱放进炒锅内煸出香味5把鱿鱼仔倒入锅内爆炒（大火）然后依次加入适量的蚝油、米醋、料酒。炒这道菜的时候可以不...
简介
爆炒鱿鱼仔是一道很普通的家常菜
需要材料
鱿鱼仔200g
芹菜1颗
洋葱1/4个
姜1块
蚝油米醋
料酒味精
烹饪步骤
1
将鱿鱼仔洗净备用
2
把姜、洋葱切成丝，芹菜切成条状备用
3
炒锅内加油，加热6成热
4
把姜和洋葱放进炒锅内煸出香味
5
把鱿鱼仔倒入锅内爆炒（大火）然后依次加入适量的蚝油、米醋、料酒。炒这道菜的时候可以不用放盐，因为蚝油本身带咸味的啦
6
大火煸炒片刻，最后加入芹菜翻炒片刻即可
7
加一点点的味精，出锅装盘
8
有没有触动你的味蕾
小贴士
鱿鱼仔因为肉质鲜嫩，比较容易快熟。所以整个爆炒过程中以大火翻炒即可~
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