美食之旅

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• 别只会炖鸡肉了，半只鸡，一罐啤酒，教你做啤酒鸡，入味还好吃 二姐碎碎念：由家常炖鸡联想出这道啤酒鸡。二姐之前也和大伙一样，炖鸡肉的时候第一个想到的就是鸡肉炖土豆，或者做一个咖喱鸡吃。这类的做法确实也很好吃，但长久都这几样做法的话，不仅自己做的厌倦而且家人吃着也没有新鲜感。那么今天二姐教大家一个不一样口味的鸡肉做法，那就是啤酒鸡。在做啤酒鸡的时候只需要加一罐啤... 文章阅读
• 好吃│出发吧，尝尝登上米其林“必比登推介”的南北美味 在米其林指南提前公布的首版北京米其林指南“必比登推介”餐厅名单中，除了原汁原味的北京小吃，主打京菜的红馆，精致浙菜的荣小馆，以面食享誉京城的鲁菜馆子柳泉居，淮扬菜老店玉华台，以及湖北私房菜静一餐厅也都榜上有名。北方菜肴的浓郁大气，南方小馔的清新细腻，构成了北京这个包容天南海北“美食汇”的“半壁江山”... 文章阅读
• 为大家分享18道家常小炒的做法，简单容易学，厨房新手也能学会 除夕年夜饭，分享18道家常小炒任你选，有荤有素，营养搭配，收藏好，年夜饭是中国人的传统团圆餐，一家人欢聚一起，在一起吃年夜饭，其乐融融，真是有说不完的祝福，同时预示着一整年的团团圆圆，和和美美，也是春节家家户户最热闹愉快的时候。为大家分享18道家常小炒的做法，简单容易学，厨房新手也能学会，让您在年夜... 文章阅读
• 酸奶的“高调”喝法，加入醇香Q滑的茶冻，味道大不同，1分钟学会 不知道大家有没有吃过这个东西。虽然感觉这是个暴露年龄的问题呢……这个是饭饭上学时候的爆款零食，应该是属于大多数90后的回忆了吧。前两天突然想吃这个了，想买两个解解馋，翻遍整个超市都没有找到，心里挺失落的。之前看到过一句话，大意是感觉自己年纪渐长的时候，一般是熟悉的东西慢慢消失的时候。仔细一想，其实决... 文章阅读
• 111款家常凉拌菜，快捷方便，爽口下饭，非常适合我们在家制作 111款家常凉拌菜，快捷方便，爽口下饭，非常适合我们在家制作。辣子豆皮材料：豆腐皮、青辣椒、盐、味精、辣椒油。1.豆腐皮切丝、用温水浸泡片刻，捞出沥干；青辣椒洗净，去蒂去籽，切丝。2.取一盆，放入豆腐皮、青辣椒，加盐、味精、辣椒油拌匀，装盘即可。凉拌金针菇1.金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过... 文章阅读
• 推荐8道东北特色家常炖菜，简单易煮，有荤有素，浓郁的东北味 本期导读：冬季吃炖菜，教你8道东北特色家常炖菜做法，都是下酒下饭硬菜寒冷气候酿造了东北独特饮食文化，炖菜在东北的冬季特别受欢迎，炖菜是东北菜肴中最常见最多的一种烹调方式，这大约和东北地处严寒有关，您想啊，在东北，一年当中至少有四五个月被积雪覆盖，天寒地冻，白雪茫茫。而在冬季需要吃一些高热量的食物，来... 文章阅读
• 自制卤味 | 5分钟就搞定，干净好吃超划算，肉香锁进骨头里 夏天天气烦闷燥热，就想老老实实宅在家里，追追综艺，看看剧，眼睛紧盯着屏幕，心情也跟着剧情起伏变化，嘴里更是不能闲着。记得原来从哪看过一个一句话，在哪吃的东西最好吃呢？就是拿着零食坐在电视机前。小果从小就有这个习惯，每次追剧前，一件十分重要又满怀仪式感的大事就是准备零食。这些零食中，最爱的就是就是那些... 文章阅读
• 奇丑无比却无比美味，这种海鲜叫安康鱼，看老刘教你如何烹饪 1、鮟鱇鱼又名蛤蟆鱼、结巴鱼等，是一种深海鱼，它们遍布于世界的温带海洋中50米到100米深的海底，[1]在我国沿海海域均有产出。2、今天老刘就来分享一下“红烧安康鱼”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始制作：先把生姜切片，干辣椒切段，蒜子压扁斩成蒜末。然后把安康鱼鱼肚破开，... 文章阅读
• 传世绝学《灵棋经》入门常识之造棋子方法，祭占仪式，不妨收藏噢 今天南山枰为大家分享其中的一些入门知识，期望得到您的喜欢！一、造灵棋法用霹雳木或梓木、枣木、檀香木造棋子十二枚，圆形，四枚刻上字，四枚刻中字，四枚刻下字。甲子日刻棋子，甲戌日写字，甲申日刻字，甲午日填朱，甲辰日入柜，甲寅日致祭，六戊日不占。檀香木，图片来自网络[南山枰按，现在一般人再找中央的木料来做... 文章阅读
• 比白斩鸡还容易做的姜葱鸡，好吃到停不下来，做法简单又好吃 大家好，欢迎来到食为天的海少介绍，这里每天为您品尝到清、鲜、嫩、滑、爽、香、这种追求清淡、追求鲜嫩、追求本味的特色及各地方特色食谱的做法，让您的欢乐就餐每一天。广东有句俗话：“无鸡不成宴”。这里所说的“鸡”就是广东有名的传统菜品——白斩鸡，不过我今天介绍的不是白斩鸡，而是一道与白斩鸡差不多，但是比白... 文章阅读
• 饮食文化 | 拨烂子——山西人民就地取材制作而成的美味主食 山西地区，人们特别善于用各种有限的资源制作出花样繁多的食物，拨烂子就是其中之一。拨烂子又称“不烂子”，有的地方也叫做“谷垒”或者是“苦累”，是山西传统主食之一。根据“苦累”这个名字可以看出，这本是一道忆苦的饭菜，登不上大雅之堂。在旧社会，穷苦人家缺粮少菜，整天吃不饱肚子，只能采摘一些野菜、榆钱、槐花... 文章阅读
• 金针菇这样做，家人超爱吃，好吃下饭特别过瘾，三天两头吃都不腻 一个月总有那么几天不想做饭，特别是到了冬天，最爱吃现成的热腾腾的饭菜。可是在家里，总得有人做，才有热腾腾的饭菜吃，不是吗?所以今天铁头来跟大家分享一道特别简单又下饭的家常菜，这道菜做法与配料都非常简单，而且有荤有素，营养味美，更重要的是家人都特别爱吃，想要学做简单家常菜的朋友，可以试试哦，非常易做。... 文章阅读