美食之旅

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• 夏天10道开胃家常菜，在家做很简单，连吃两碗饭，全家都点赞 青椒酱第一步：青椒洗净擦干水，下锅炒至变软至虎皮状。第二步：炒好的辣椒捞出切碎，放进擂钵里捣成酱，将捣好后的辣椒酱装入碗中。第三步：加入1勺蒜米，1勺姜米，1勺酱油，1勺鸡精，1小勺花椒粉，3克盐，1小勺糖，1勺芝麻和35毫升烧热的食用油。第四步：用勺子拌匀，美味又给力的青椒酱就做好啦，无论是拌饭拌... 文章阅读
• 冰红茶别再买着喝了，在家几块钱就可以做一大锅，好喝无添加 记得在自己读书那会儿，但凡遇到暴热的天气，一定会抱上一大桶冰红茶来解暑。所以再热的夏天也会舒服很多，毕竟茶类饮品口感更加棒，不但能够降温，而且还能解渴又解馋。只是传统的工业化饮品除了糖度太高之外，而且还有众多添加剂问题。所以今天我们就来做一款家庭版的冰爽红茶，尤其是放在冰箱里冷藏一下，喝起来别提多舒... 文章阅读
• 5个东北家常菜谱，简单又好吃，公主岭人随手都能做两个 每个常做饭的人都会遇到选菜难，所谓的选菜难指的是不知道买什么，不知道准备做什么菜才适合，同样的东西不但天天吃会腻，同样，相信做菜的人也会有种厌烦感。选择难不代表不会做，只是没想到该搭配什么，该吃什么。今天就给大家整理分享我的一些日常小菜供需要的人参考下，觉得有用的可收藏。香辣鸭肠食材准备：鸭肠，尖辣... 文章阅读
• 广东人最爱喝的6道夏季靓汤，清热消暑健脾祛湿，全家都爱喝 大家好，这里是匠心小厨记，随着生活水平的不断提高，现在越来越多的人，开始注重饮食和健康的问题了，关心饮食方面对于生活质量和身体的影响，不同的季节，搭配和食用不同的食材，也成为了大家饮食健康的头等大事，步入夏天后，天气越来越炎热，雨水随之增多，尤其是长江以南的地区，天气闷热又潮湿，每到这个季节，大家都... 文章阅读
• 两根黄瓜、四个变蛋，配上啤酒，这菜一上桌，大小伙子都抢着吃 两根黄瓜、四个变蛋，配上啤酒，这菜一上桌，大小伙子都抢着吃河南特色美食！两根黄瓜四个变蛋一盘菜，就着啤酒、这场景太熟悉春日的和煦逐渐褪去，夏日的热情似火即将到来，黄瓜变蛋配啤酒似乎自带清凉，一上桌就能横扫燥热。作为河南特色美食，变蛋虽然比不了松花蛋美名响彻全国，但在河南地界也基本上无人不知无人不晓。... 文章阅读
• 卤蹄花鲜嫩爽滑 还是一道美容营养菜 冬季进补吃蹄花嗲 猪脚生成荷花头，香料多种装包就，焯水调料低温煮，肉酥皮烂香味透。美食达人老王师傅为大家介绍一款美容菜卤蹄花冬季都有进补的习惯，许多人喜用膏方，可我不喜欢，前人也有总结，药补不如食补，药有三分毒，所以我会选用牛羊肉，猪脚也是选择之一。猪脚营养丰富，含有较多的蛋白质，脂肪，含有钙，磷，镁，铁，维生素A，... 文章阅读
• 蛏抱蛋，多吃对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力 这篇文章将讲述我在家里做菜的经验，特别是关于如何制作蛏抱蛋这道菜。虽然我不是什么大厨，但我总是尽力在家里做出美味的菜肴，给家人带来惊喜和满足。“妈妈，今天晚饭吃什么？”女儿小丽问道，一脸期待地看着我。我微笑着回答：“今天我想做蛏抱蛋，听说它对身体发育很有好处呢。”小丽眼睛一亮：“哇，太棒了！我好喜欢... 文章阅读
• 排骨这样做，不沾油不焯水，上锅蒸一蒸，营养健康，老少皆宜食用 导语：排骨这样做，不沾油不焯水，上锅蒸一蒸，营养健康，老少皆宜食用排骨是属于价格实惠营养价值又高的食材，老百姓平时也都会买上排骨回家做给家人吃，排骨可以经得住多种的烹饪，做成糖醋排骨、煲排骨汤等，这些都是营养丰富并且美味的菜肴，比较符合大众的口味，所以便会有很多人在家做着吃，不过我要分享给大家的是，... 文章阅读
• 冬天进补，大鱼大肉都不如它，加块豆腐简单一炖，营养美味比肉香 这几天，气温降的很快，北方很多地方都开始集中供暖了。都说冬天是进补的最好时节，所以这个时候我们应该多做点营养滋补的食物给家人补一补。往年肉价不高的时候，我们家冬天经常炖排骨，炖棒骨吃。排骨和大棒骨可以说是冬天进补的首选食材。现在猪肉都涨到30多块钱一斤了，排骨和棒骨就更不用多说了，除非过节或者过生日... 文章阅读
• 吃了30年丝瓜，这样做还是第一次见，营养开胃又解馋，比肉还香 生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用丝瓜给大家分享一道美食。丝瓜，我们日常生活中非常常见的一种食材。吃起来软软糯糯，非常好吃，可以用来做成各种各样好吃的美食。今天我们就用丝瓜给大家分享一道美食，包你吃了就停不下来！【丝瓜饼】【基本食材】丝瓜，食盐，胡萝卜，鸡蛋，面粉，葱花，胡椒粉，耗油，鸡精，... 文章阅读
• 咖喱鸡怎么做？真不复杂 咖喱鸡块怎么做？不复杂。超市里买现成的黄咖喱块，菜市场里买新鲜鸡肉和配菜，回家铺开砧板，切、剁、斩、削，炒锅上灶，旺火开锅，沉下心来慢炒慢熬，就得了。具体做法如下：需要准备的食材有：咖喱块、黑胡椒、鸡腿肉、土豆、洋葱、胡萝卜。我顺手还做了份咖喱牛肉，所以还准备了肥牛片，这样省去了处理牛肉的麻烦。胡萝... 文章阅读
• 春季是养肝好时机，教你8种护肝润燥汤的做法，护肝明目祛湿润燥 番茄菌菇汤食材：番茄，火腿，秀玉菇，鸡蛋，蒜末，酱油，小葱，食盐，食用油，做法：1、一个番茄清洗干净，切成小块。2、把秀玉菇一边清洗一边撕成小块，火腿先切成薄片，再切成丝。3、起锅下油，放蒜末炒香，再倒入番茄，放一勺食盐，翻炒至番茄出沙。4、倒入一杯水，煮开之后，倒入火腿丝和秀玉菇，再煮3分钟的时间... 文章阅读