美食之旅
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看似香椿却满身是刺,俗称“鸟不落”,农村人爱吃,价格不输香椿
在农村,会有许多的野菜,供人们食用。在生活中,人们常常吃的,就是这些野生植物的嫩枝嫩芽。比如,山坡上有种刺,它新长出来的芽刺是可以吃的。不知道大家有没有吃过“椿芽”,也就是在3、4月左右,椿树新长出来的芽。这些都是农村人的美食,每到吃食椿芽的季节,每户人家的餐桌上,几乎都会有。可能很少有人,见过这么...
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1棵芹菜,半个卷心菜,这样调味做出让人闻着就流口水的素馅煎饺
春节的脚步越来越近了,虽然每天身体还在机械的行动着,但心里总感觉应该窝在沙发里坐等假期的到来才是现在该有的生活,然而梦想总是被现实无情的打倒。不甘心就这样被击败,总想给现实加点春节的印迹。吃饺子吧,过年家人团聚吃的最多的不就是饺子吗?俗话说“好吃不过饺子”!饺子是北方人过年必不可少的食物之一。三十晚...
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春天带孩子踏青,准备好8样食物就行,抗饿简单,一天都有精神头
春季的美,是独特的、令人惊艳的……它能悄无声息地在一夜之间,把枯暗的田地间幻化成一片多姿多彩、生机勃勃的景象,真是“草色遥看近却无”的真实写照。从古至今,人们对春天的喜爱和重视都是毫不掩饰的,人们也将这种重视通过各种具有仪式感的节日展现出来,立春的欣喜,二月二龙抬头的隆重祭祀,清明的全民祭祖……以及...
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这家古法秘制的“镇店之鹅”,一口气吃了三碗饭才停下!
1没有一只鹅能逃出广东神秘“网红鹅店”“没有一只鹅能活着游出广东!”广式烧鹅,潮汕卤鹅,客家碌鹅···花式吃鹅,广东人没有对手。而在深圳,有一家店,以“鹅”为主题,一道“镇店之鹅”,圈粉无数。是什么食法碾压众鹅,让这只鹅C位出道?是爱吗?是责任吗?不,是店家的用心。老板精心研制数月,用了近400只鹅...
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原味蒸蛋糕,口感湿润,松软香甜,不油腻,尤其适合这炎热的夏天
夏天到了,天气炎热,饮食调养应以清淡的食物为主,少食燥热、辛辣、肥腻、生冷之物。大海今天涛涛给大家推荐一道非常简单的蒸蛋糕,只需一口电饭锅就搞定,口感湿润,松软香甜,不油腻,不上火,特别适合老人孩子吃,当早餐或者小零食都好吃,我家隔三差五蒸一次,老人孩子都爱吃。习惯了烤蛋糕的朋友,这款蒸蛋糕一定要试...
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除夕吃什么饺子?祈什么福?送你22道素饺,美味到尖叫
饺子最大的优点是营养成分配得合理,面粉做的饺子皮属于谷物类食品,青菜含量一般都比较丰富,提供了人体必需的维生素。不同类型的饺子馅料也有着不同的寓意,这个新年,你想祈愿什么呢?吃什么饺子祈什么福芹菜馅:勤财之意的勤财饺勤:有勤奋、勤劳的意思。勤财,是对源源不断的物质财富的祈福,更是对勤劳、务实的祝福。...
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肉粽子好吃却难包?教你一种最容易的包法,简单快速,一学就会
每年端午节都少不了吃粽子。随着生活节奏加快,工作压力加大,很多人没有时间自己包粽子。从超市买来的粽子保质期很长,不知道里面添加了什么。要想吃得放心,还是自己包比较好,而且可以根据自己的口味随意搭配馅料。这次就教大家包一款最简单、最家常的五香猪肉粽子,做好的肉粽咸香软糯,口感丰富,喜欢的朋友一定要试试...
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“拔丝苹果”——童年美食(104)
小时候,生活在江南水乡的我们是很难有机会吃到苹果的,因为江南不产苹果,所有的苹果都是来自遥远的山东,那种一咬刮喇风脆的国光苹果,个小色红,酸中带甜,水分很足;另外一种香蕉苹果,色黄个大,吃口糯绵,味道极香,带有一股浓烈的香蕉味道。那时能够分到半个苹果可是不得了的事情了,大都是远道而来的北京姑父或者山...
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早餐我做了这道糕点,不用烤不用煎,比白面馒头香,儿子都吃嗨了
早餐是一天中非常重要的一餐,有不少上班族,为了多睡几分钟的懒觉,经常早上起来连吃早餐的时间都没有,这其实是非常不健康的饮食习惯。对于一些有小朋友的家庭,早餐更是要重视起来,除了要按时吃早餐以外,早餐吃的好、吃的营养也是很关键的。很多人家,包括我们家也是一样的,早餐比较基本的标配都是杂粮粥,搭配煎鸡蛋...
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果然没令人失望,用这岭南野果子焖鸡味道确实一流,吃过念念不忘
没想到,这岭南果子这么好吃,果然没有让人失望,甘甜粉糯,味似板栗胜板栗,用它来焖鸡,味道确实是一流,吃过的人都会对它念念不忘。记得看过央视美食纪录片《寻味顺德》,有一段内容,说的正是这个岭南果子,就是用这凤眼果来焖鸡,这可是一道名菜,懂行的人都知道用它来焖鸡味道一流!还可以用这凤眼果来炖排骨、焖鸭。...
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买肉时,猪皮剩下的处理方式是什么?教你一个猪皮炸泡手的做法
大家好,平时买肉时,猪皮剩下的处理方式是什么呢?今天我来分享一个猪皮炸泡手的做法。在菜市场肉摊上,我们经常能捡一些猪皮回来。将猪皮放入锅中,加入清水,大火煮15分钟左右。也许有些粉丝会问,猪皮怎么可能被捡回来呢?实际上,我们是做实体店的,经常会给顾客买肉,这样听起来就合理了。煮好的猪皮用火烧去表面的...
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#妙笔生花创作挑战#南瓜叶,这一常被忽视的美食佳肴...
南瓜叶,这一常被忽视的美食佳肴,承载了丰富的营养价值与历史文化。它的由来以及各地叫法无不体现了人类对自然生物的智慧与尊重。然而,很多人没吃过这道地地道道的绿色美食呢?本文将为您详细介绍南瓜叶的背景、由来、叫法、特点、种植方法、做法、口感和功效以及禁忌和注意事项。南瓜叶,顾名思义,是南瓜植株的叶子。它...
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